Hong Kong Sheng Kee Dessert - Mall Taman Anggrek

Sheng Kee Signature Combination Noodle

Sudah lumayan lama saya penasaran dengan Hong Kong Sheng Kee Dessert. Bukan karena dessert nya, tapi justru karena mie Hong Kong nya. Tipe mie halus tipis lurus kayak gini sudah pasti bikin saya penasaran. Dan saya tidak kecewa, saya suka banget dengan tekstur mie nya, apalagi kalau dimakan versi kering yang kuahnya dipisah. Mie nya halus dan tipis tapi tetap kuat dan legit, bikin teksturnya asik banget waktu digigit.

Topping mie nya enak, masih saya nikmati, tapi masih rada biasa saja. Daging babinya oke, pangsitnya juga lumayan, tapi kelezatannya belum sampai mindblowing. Sayurnya justru menarik karena warnanya masih cukup segar tapi batang dan daunnya sangat empuk dan mudah dimakan.

Crisp Marinated Pork Chop Noodle

Untuk crisp marinated pork, babi goreng tepungnya juga enak, oke, dan proper. Hanya saja seperti ada yang kurang. Seandainya ada semacam saus manis mungkin menu ini bisa lebih oke.

Sliced Fish Congee

Di Hong Kong Sheng Kee Dessert, banyak menu-menu non halal. Tapi varian dengan daging ikan atau ayam juga ada. Untuk bubur saya coba Bubur Ikan Sliced Fish Congee. Saya tidak mengharap banyak awalnya, tapi ternyata tekstur maupun rasanya di atas ekspektasi saya. Ngga se wah bubur Chinese Food yang sudah legendaris, tapi tetap oke dan enak banget kalau sedang butuh yang hangat serta mudah dicerna.

Braised Pork Belly with Mui Choy Rice

Menu nasinya juga banyak yang menarik-menarik tampilannya sehingga saya cobain Braised Pork Belly with Mui Choy Rice (yang gambarnya paling besar di menu). Pork nya secara rasa maupun porsi lumayan tapi untuk menu yang ini buat saya agak biasa saja.

Crystal Prawn Dumpling

Selain bakmi, saya mencoba beberapa dimsum. Untuk hakau, udangnya juicy dan nikmat. Kulitnya yang sedikit lebih tebal dengan lipatan kulit yang ala kadarnya bikin tidak gampang bocor dan sedikit lebih legit waktu digigit. Tapi konon kemampuan chef dimsum dinilai dari apakah kulit hakaunya tipis dan berlipat-lipat tapi tetap kuat dan tidak mudah bocor. Asumsi saya untuk dimsum tempat ini lebih mengutamakan rasa daripada penampilan.

Yolky Custard Pao

Yolky Custard Pao nya juga enak banget dan tipe dimsum ini nga pernah gagal bikin saya bahagia. Isiannya cenderung encer pekat sehingga harus hati-hati tumpah waktu dimakan. Hanya saja meskipun di gambar ada 3 pao, 1 porsi hanya terdiri dari 2 pao. Ditulis sih di menu, tapi terasa agak php jadinya.

Char Siew Snowy Bun

Char Siew Snowy Bun nya lumayan tapi tidak sampai yang wah banget. Setidaknya cukup proper dan isiannya juga enak. Hanya saja saya seperti ada merasa kurang puas dengan tekstur rotinya entah mengapa.

Red Bean Paste & Black Tea

Untuk dessertnya sendiri saya malah hanya pernah cobain 1 ini, red bean paste. Lebih lucu kalau pakai bola-bola mochi ya tampilannya. Teksturnya benar-benar bubur halus sehingga nyaman untuk perut. Tapi saya sendiri lebih ngarep tekstur kacang merahnya bisa lebih terasa dan lebih kasar, yang ini terlalu halus.

Popolamama Pizza Fiesta - Taman Anggrek

Dalam rangka ditraktir makan-makan oleh kolega kantor yang tinggalnya di Taman Anggrek, kami dipesankan 5 jenis pizza Popolamama. Sebenarnya ada juga spaghetti, tapi review kali ini saya ingin fokus membahas pizza nya saja. :)

Pizza di Popolamama tipe yang tipis, tapi empuk waktu digigit dan tidak terlalu garing. Nuansanya seperti homemade style. Popolamama sendiri semacam restoran Italia tapi merk Jepang, sehingga ada style Jepang pada menu-menu nya.

Meat Eater

Meat Eater diisi dengan peperoni, daging sapi giling, bawang bombay, dan jalapeno. Pizza yang ini pedasnya lumayan, jadi saya cukup tahu saja rasanya gimana. Tapi pizza ini cukup populer untuk teman-teman saya yang lain yang doyan pedas.

Smoked Chicken Arabiata

Smoked Chicken Arabiata adalah varian yang paling cepat habis dan tampilannya juga menarik. Smoked chicken dipadu dengan cherry tomato, legit daging ayam dan asam manis tomatnya menyenangkan. Pizza ini juga termasuk pedas jadi meskipun untuk saya lebih menarik daripada Meat Eater tapi lagi-lagi bukan favorit saya.

Teriyaki

Teriyaki Pizza mungkin yang paling pedas diantara semuanya. Saya sudah ngarep banget yang merah itu potongan paprika, tapi ternyata lagi-lagi cabe. T_T Saus teriyaki nya juga sedikit kurang cocok dan agak aneh sewaktu dimakan. Diantara 5 jenis pizza, pizza ini yang paling kurang diminati.

Marinara

Marinara surprisingly good. Saya ngga pernah coba pizza seafood dan ngga ngarep apa-apa lagi setelah 3 pizza sebelumnya pedas. Ngga nyangka ini yang jadi favorit saya. Saus nya enak dan tidak pedas, cumi, ikan, dan udangnya semua tidak amis, empuk dan mudah dikunyah  serta memberikan tekstur yang menarik waktu digigit.

Three Japanese Mushroom

Last but not least, Three Japanese Mushroom. 1 lagi pizza yang aman untuk yang ngga doyan pedas. Aura Jepangnya langsung terlihat dari jamur shimeji dan enoki yang digunakan. Yang ini juga teksturnya menarik dan saya selalu suka jejamuran. Tapi secara rasa, yang Marinara lebih enak.

Karena dibeliin pizza-pizza ini saya jadi kangen makan di Popolamama. Kapan-kapan mampir deh.

Vietnamese Noodles at Pho Street - Taman Anggrek

Pho Street

Saya mampir ke Pho Street atas rekomendasi teman yang doyan dengan hidangan di sini. Tempatnya ada di lantai paling atas Mal Taman Anggrek, bersebelahan dengan Hong Kong Sheng Kee Dessert. Pengunjung Pho Street bisa memesan menu dari Sheng Kee dan juga sebaliknya. Tempatnya cukup nyaman dengan dekorasi paduan warna biru dan kayu yang menarik.

Pho Beef Tender Slices

Menu yang pertama kali saya cicipi adalah Pho Beef Tender Slices. Porsinya oke dan jumlah dagingnya juga cukup memuaskan. Tekstur dagingnya termasuk enak, mudah digigit dan dikunyah. Asik banget waktu dimakan dengan mie berasnya yang lebar. Kuahnya lumayan berkesan. Biasanya kuah pho ringan dan kadang hambar, tapi yang ini gurih dan enak banget. Warnanya agak gelap tapi masih cukup jernih. Tadinya saya sudah rencana tidak mau habisin kuahnya, pada akhirnya ngga tahan juga saya sruput sampai habis.

Roasted Lemongrass Chicken With Fragrant Rice

Selain Pho, awalnya saya mau cobain dry rice vermicelli. Tapi karena sepertinya ada cabe dan sausnya juga katanya pedas (dan kata waiter nya tidak bisa dibuat tanpa cabe?) akhirnya saya memutuskan Roasted Lemongrass Chicken With Fragrant Rice.

Saya pikir nasinya bakal nasi hainam atau uduk, ternyata nasi biasa. Teksturnya agak terlalu lembek untuk saya, meskipun demukian kualitas nasinya bagus, harum, dan enak. Ayamnya juga oke~ Sausnya gurih dan sedikit asam manis, rasanya lezat tapi sepertinya buat saya lebih enak lagi kalau rasa bumbu saus nya sedikit lebih kuat. Porsi ayam maupun nasinya juga pas. Menu ini dihidangkan dengan semangkuk kuah pho. Hanya saja rasa kuah pho nya kurang cocok dengan rasa saus pada ayam.

Fresh Summer Roll

Untuk side dish yang sudah saya coba adalah Fresh Summer Roll with Prawn, Pork Belly, & Freshly Herbs. Satu lagi Crispy Fried Pork Roll. Summer Roll nya enak dan saya suka tekstur kulit luarnya yang pas dan sensasi krenyesnya waktu digigit. Sausnya tadinya saya pikir pedas, ternyata enak, manis gurih dan seperti ada rasa kacangnya. Hanya saja saya kayak ngga ketemu pork belly maupun udangnya.

Crispy Fried Pork Roll

Crispy Fried Pork Roll cukup menarik, tapi masih kalah dibanding yang Summer Roll. Garing di bagian luar empuk di dalamnya.Tekstur bagian tengahnya lebih mengingatkan saya akan ham yang empuk tapi dengan rasa babi yang kurang keluar.

Passion Fruit with Basil Mojito

Teh Hitam adalah minuman paling ekonomis di Pho Street. Tapi kalau mau yang lebih menarik mungkin bisa cobain mojito nya. Saya pesan Passion Fruit Basil, rasanya enak dan menyegarkan. Gulanya juga cukup pas dan tidak terlalu banyak.

Hot Tea

Overall saya cukup puas makan di sini tapi masih bisa di improve. Pelayanannya baik dan ramah. Kalau punya kartu member Mall Taman Anggrek bisa dapat diskon 10%. Kapan-kapan bakal balik lagi untuk cobain yang lain~

A Bite of Pooki Bbang for Snack Time~

Karena kenyang tapi masih pengen nyemil, saya jalan-jalan di Taman Anggrek dan menemukan kedai kue Pooki Bbang ini di lantai paling atas dekat bioskop dan D'Crepes. Bentuk kuenya 'unik'. xd Selain kue, ada juga menu es krim dan minuman susu.

Pilihan isinya lumayan menarik dan bikin pengen pesan macam-macam. Tapi karena sedang ingin makan 1 saja akhirnya saya pilih Nutella Cheese. Sekilas saya lihat waktu dimasak sepertinya filling nutella dan cheese nya banyak juga.

Kue nya kurang lebih seperti Taiyaki. Awalnya saya pikir akan agak garing terutama di permukaannya. Setelah saya gigit teksturnya ternyata cenderung empuk dan sedikit fluffy. Kuenya tidak terlalu padat, lebih terasa lembut dan berongga.

Isian nutella nya banyak~ sayangnya rasa kejunya ketutupan banget sama rasa coklat nutella yang kuat. But I still enjoy it very much. Kapan-kapan mau coba rasa yang lain2~ ^^

Coconut Milkshake from Cocoyo

Cocoyo

Minuman kelapa favorit saya masih tetap kelapa muda dan kelapa hijau langsung dari batoknya dan tidak dicampur apa-apa lagi. Tapi keberadaan Cocoyo tetap lumayan bikin penasaran akan sensasi kelapa seperti apa yang mereka tawarkan.

Cocoyo Milkshake

Saya pun mencoba Coconut Milkshake yang katanya paling direkomendasikan. Rasanya enak dan menyegarkan. Susu yang digunakan entah susu betulan atau susu kental manis, saya kurang perhatikan waktu dibuat. Tapi paduan dengan rasa kelapanya sungguh oke. Manisnya lumayan dan gurih kelapanya juga berasa banget, tapi tidak berlebihan dan tidak berat. Pas banget buat yang sedang haus tapi sedang ingin yang agak ringan.

Serpihan kelapa kecil-kecilnya juga memberikan tekstur krenyes yang menarik pada minuman ini. Hanya saya kelapa kecil-kecilnya agak keras sehingga lama-lama mengganggu waktu diminum. Akan jauh lebih mantap kalau pakai serpihan kelapa muda yang masih empuk. Tapi mungkin potongannya perlu dibuat lebih kecil sehingga lebih mudah tersedot.

Menu

Overall, Cocoyo jadi pilihan minuman cemal-cemil yang menyenangkan buat saya. Kapan-kapan sepertinya akan coba rasa yang lain juga.

Sushi Groove - Taman Anggrek

Sushi Groove

Di suatu siang, sekalian ada urusan di TA, karena sedang kepingin sushi akhirnya saya mampir ke Sushi Groove. Berbeda dengan di Pondok Indah Mall, Sushi Groove di TA ngga ada conveyor belt nya. Pelayanannya baik tapi makanannya agak lama keluarnya. Kalau sedang terburu-buru kurang cocok pilih makan di sini, apalagi kalau pesan yang roll-roll an. ^^;;;

Sushi Groove

Pilihan fusion roll nya banyak dan pada bikin penasaran. Yg sashimi dan nigiri sushi tapi tidak banyak pilihan. Ngga jauh-jauh dari salmon, tuna, unagi, dan telur. Jadinya saya pilih pesan Nigiri Sashimi Combo biar dapat semua sekaligus plus wakame.

Nigiri & Sashimi Combo

Nigiri sashimi combo terdiri dari 2 nigiri tuna, 2 nigiri tamago, 1 nigiri salmon, 1 nigiri unagi, salmon sashimi, tuna sashimi, dan wakame. Nasi sushinya biasa aja sih, cukup proper tapi ngga ada yg spesial serta nga ada hint rasa tertentu juga.

Tamago nya manis dan enak, unagi nya juga. Salmon lumayan enak tapi tuna biasa saja. Untuk sashimi, nga tau kenapa tapi tekstur sashiminya baik tuna maupun salmon agak kurang oke dan saya agak kecewa.

Aligator Roll

Fusion Roll nya saya pesan Aligator Roll dan Unagi Roll masing-masing setengah (4 pieces). Aligator Roll ukurannya rada gede. Katanya isi di tengahnya ada gindara katsu, tapi entah kenapa teksturnya lebih mirip ayam. Mungkin cuma perasaan saya sih.

Overall rasanya oke tapi ngga spesial. Saya baru nyadar belakangan kalau ada spicy sauce sehingga sedikit kaget karena ada rasa pedas, tapi untungnya pedesnya cuma secuil-cuil. Buat yg doyan cabe pasti nga berasa sama sekali.

Unagi Roll

Unagi Roll nya lebih kecil dari dugaan saya. Tapi saus unagi/teriyaki nya enak. Rasanya manis legit dan cukup khas dibanding standard saus unagi tempat sushi pada umumnya. Potongan unaginya kecil sih, tapi boleh lah.

Pengalaman makan di sini not bad, tapi agak kurang worthed dibanding dengan harga yang saya keluarkan. Lain kali mungkin akan cobain menu selain sushi.

Ezo Cheese Camembert Ice Cream - Taman Anggrek

Camembert Cheese Ice Cream

Nyobain es krim di Pablo membuat saya luamayan penasaran kalau di Ezo es krim kejunya seperti apa. Makanya saya pun mampir mencicipi. Varian es krim keju di Ezo ada 2, Cheese Camembert dan Red Velvet. Saya beli yang Cheese Camembert karena terlihat paling klasik. :d

Warnanya lebih kuning daripada Cheese Soft Ice Cream nya Pablo. Tekstur air pada es krim di Ezo jauh lebih terasa. Tapi karena harganya jauh lebih murah (Rp22.000,-) saya masih bisa maklumi.

Yang sedikit mengganjal mungkin rasa manisnya yang entah kenapa mirip rasa manis jagung. Aftertaste nya juga lebih mirip rasa keju pada biskuit krim keju daripada gurih keju atau susu. Kualitas cone nya biasa saja, cukup proper tapi tidak lebih dari itu. Overall, pretty nice treat and unique flavour of ice cream.

Xiao Long Bao session at Din Tai Fung Chef's Table

Din Tai Fung

Pada suatu hari di suatu weekend, entah kesambet apa saya mendadak kepingin Xiao Long Bao. Lalu kepikiran sudah lama banget saya tidak makan Xiao Long Bao di Din Tai Fung dan saya pun ngacir ke Din Tai Fung Chef's Table di Taman Anggrek. Sekilas saya kira tempatnya kecil, tapi setelah masuk ternyata area makannya luas juga. Malah ada beberapa ruang untuk tamu yang mau privat.

Kualitas pelayanan di Din Tai Fung sebenarnya baik dan cukup berkelas, tapi saya appreciate kalau ada basa-basi seperti memberitahukan nama makanan ketika menghidangkan di atas meja makan. Kesannya dingin soalnya kalau sekedar taro lalu langsung pergi. ^^;

Tableware and some sauces

Karena sedang ngidam Xiao Long Bao, semua menu yang saya pesan hanya Xiao Long Bao dan Steamed Bun (bakpao). Setelah sekian lama tidak makan di Din Tai Fung, saya baru ngeh mereka menyajikan Xiao Long Bao Gem Mix, 7 warna yang cerah meriah dengan isian yang sepertinya menarik. Menu ini hanya tersedia pas weekend.

Xiao Long Pao Gem Mix

Merah berisi tomat bolognaise yang saya tidak sangka ternyata enak juga disajikan sebagai Xiao Long Bao. Pink berisi seafood, tapi rasanya kurang berkesan di lidah saya. Begitu pula dengan warna orange yang berisi jagung. Jagungnya berasa sih, tapi hanya jagung. Kalau misalnya ternyata ada daging atau kaldu lain, saya kurang berasa.

Kuning tapi yang paling aneh. Rasa keju itu buat saya sungguh ngga banget untuk dijadikan Xiao Long Bao. Hitam isi barbeque juga rasanya kurang cocok, sekilas kurang lebih seperti daging kecap. Tapi masih mendingan lah dibanding keju.

Favorit saya jatuh pada warna hijau berisi sayuran dan ungu isi bawang putih. Yang warna hijau tekstur sayurnya krenyes waktu digigit dan kaldu Xiao Long Bao nya jadi terasa manis dan menyenangkan. Sedangkan yang ungu rasanya klasik, simple tapi ngena. Bawang putihnya berpadu baik dengan daging dan kaldu di dalamnya.

Xiao Long Bao Pork

Meskipun Xiao Long Bao 7 warna menarik dan bikin penasaran, yang the best tetap Xiao Long Bao Babi. Daging dan kuah di dalamnya sungguh lezat, gurih dan membahagiakan. Rasa maupun tekstur dagingnya benar-benar terasa, dan kuahnya juga lebih banyak dibanding varian gem. Kualitas kulit Xiao Long Bao di Din Tai Fung juga sangat baik. Bersih, mulus, dan cukup firm.

Xiao Long Bao Pork & Crab

Xiao Long Bao Babi Kepiting juga enak dan sama mulusnya. Tapi menurut saya lebih baik pesan yang Xiao Long Bao Babi saja. Memang berasa beda sih, sedikit lebih asin. Ada tambahan rasa dan aroma seafood untuk yang ini. Tapi secara kualitas rasa menurut saya tidak terlalu jauh bedanya, sementara secara harga lumayan kerasa beda antara yang pakai dan tidak pakai kepiting. Jadi menurut saya kurang worth it aja.


Setelah puas dengan Xiao Long Bao, selanjutnya giliran Bak Pao sebagai penutup. Ada 3 varian Bao yang tersedia di Din Tai Fung. Bao Babi, Bao Babi Sayur, dan Bao Jamur Sayur. Ketiganya enak~ Rotinya bersih mulus dan empuk, dengan rasa yang sesuai untuk menampung isian dalamnya.

3 kind of Bao

Bao babinya enak banget dengan rasa yang cenderung gurih manis. Tapi favorit saya jatuh pada Bao Babi dan Sayuran. Meski isiannya cenderung gurih asin, tapi saya lebih suka tekstur isian Bao yang ini. Rasa rotinya juga lebih cocok berpadu dengan yang isi babi dengan sayuran. Terakhir Bao Jamur Sayur dengan rasa isian dan tekstur yang paling ringan diantara ketiganya. Kalah sih sama 2 sebelumnya, tapi tetap enak. :d

Overall saya masih lebih suka Paradise Dinasty karena kadar kuah di Xiao Long Pao maupun Bak Pao nya lebih terasa, dan sepertinya masih belum ada yang bisa ngalahin kualitas Xiao Long Pao 8 warna maupun variasi Pao lainnya. Tapi kualitas original Xiao Long Pao di Din Tai Fung juga sangat oke dan bikin lidah maupun hati bahagia. They still give me a really nice Xiao Long Pao experience.

I'm always weak against cute mascot...

Din Tai Fung Chef's Table
021 5639901
Mall Taman Anggrek, Lantai 3, Jl. Tanjung Duren Timur 2, Tanjung Duren, Jakarta

Another Cheese Tart Session - Hokkaido Baked Cheese Tart @ Senayan City & Ezo @ Taman Anggrek

  

Meskipun Pablo belum kesampean nyobain langsung, tapi akhirnya kesampean juga nyicipin Hokkaido Cheese Tart di Senayan City. Waktu saya datang antrinya lumayan, tapi masih manusiawi lah. 15 menit sudah dapat kue nya. Wangi cheese tart yang sedang dipanggang merebak memang jadi godaan sendiri buat para pengunjung. Varian yang dijual hanya ada 1 jenis rasa. Per piece Rp 20ribu, beli 6 Rp100ribu.

Karena fresh from the oven, cheese tart yang saya terima masih hangat dan teksturnya enak. Rasanya kalau untuk saya kurang terlalu keju sih, lebih ke manis gurih, mirip cheese tart Hokkaido Baby (saya kurang tahu mereka beda merk atau sebenarnya sama) tp lebih enak karena hangat.

Sore harinya saya mampir ke Ezo di Taman Anggrek. Dekornya mirip dengan yang di Pantai Indah Kapuk, Putih dengan hiasan sangkar burung yang manis. :) Harga Cheese Tart di Ezo Rp 12ribu. Ukuran cheese tart nya lebih kecil daripada Hokkaido. Tapi rasa creamnya lebih nendang kejunya. Keju banget. XD Tapi untuk kulit crust nya saya lebih suka Hokkaido Baked Cheese Tart.

Varian cheese tart di Ezo juga jauh lebih banyak dan bikin penasaran pengen cobain satu-satu. Selain Cheese Tart, di Ezo juga ada Hokkaido rare cheese cake ala Dore by Le Tao. Outlet TA tapi sepertinya tidak menjual roti seperti di PIK. Cheese Tart tapi tetap jadi bintangnya di Ezo. Cheese cake nya juga lumayan.

Untuk minuman tapi saya tidak terlalu rekomendasi macem-macem di sini.

Adik saya mencoba memesan Hot Chocolate. Kami suka karena hot choco nya tidak manis (gula disediakan terpisah) hanya sayang kebanyakan air pada minuman ini. Seandainya lebih banyak pakai susu saya rasa akan lebih enak. :)

Btw, duduk-duduk di Ezo itu nyaman, jadi tempat ini asik buat ngumpul bareng teman sambil cemal cemil.