Showing posts with label japchae. Show all posts
Showing posts with label japchae. Show all posts

Sunday, April 28, 2019

SGD The Old Tofu House - Street Gallery Pondok Indah Mall


S G D The Old Tofu House

So Gong Dong The Old Tofu House, restoran Korea ini terletak di Street Gallery dan mudah ditemukan dengan berbagai sample makanan Korea yang dipajang di etalase. Ada promo buy 1 get 1 food buat pemilik Zomato Gold. Nuansanya casual dining dan cocok buat makan bersama teman atau keluarga. Belakangan ini karena demam Drama Korea, keluarga saya jadi penasaran terus dengan makanan Korea dan langsung setuju waktu saya ajak mampir kemari.

Sebagaimana umumnya restoran Korea, ada beberapa appetizer gratis yang disajikan untuk kami. Umumnya saya hitung semangkok sekitar 100 kalori. Tapi kimchi kadang saya abaikan karena kalorinya kecil, 100 gram nya hanya 34 kalori.

Bulgogi Sundubu

Bulgogi Sundubu

Megingat restoran ini namanya The Old Tofu House, tentu wajar kalau saya berasumsi Sundubu adalah menu utama yang direkomendasikan di sini sehingga wajib dipesan. Karena saya tidak suka pedas, untuk menu Sundubu pilihan saya jatuh pada Bulgogi Sundubu.

Disajikan dengan hotpot mendidih di atas meja, aromanya pun langsung menggoda. Dan setelah dicicip menu ini langsung menjadi favorit nomot satu saya di SGD. Dimakan panas-panas bikin perut terasa hangat dan nyaman. Rasa gurih sapi dan bumbunya berpadu mantap. Dagingnya empuk berpadu asik dengan tekstur tahunya yang lembut. Menu ini disajikan bersama semangkuk nasi, tapi keseluruhannya cukup banyak untuk bisa dibagi makan berdua. Total dengan nasi mungkin sekitar 1000 kalori.

Dolsot Bibimbab

Kalau nyobain Restoran Korea baru sudah pasti saya pesan Dolsot Bibimbab. Red Sauce nya harus berani cemplungin semua karena kalau cuma sedikit pakai sausnya overall rasanya agak hambar. Awal-awal saya cuma pakai sedikit karena takut pedas, tapi ternyata sausnya enak dan kadar pedasnya masih bisa saya toleransi. Meski disajikan dengan penataan yang rapih, tapi untuk menikmatinya dengan maksimal kudu diaduk-aduk sampai merata. Total dengan sup dan saus diperkirakan 800-900 kalori.

Seafood Pajeon

Seafood Pajeon ini kayak pizza telor dengan tekstur dan rasa yang mengingatkan saya ke bakwan atau martabak telur. Hitungannya sih appetizer, tapi lumayan buat lauk pendamping nasi. Diantara semua menu makanan, ini bisa dibilang yang paling biasa saja buat saya. Perkiraan saya sepotong 150an kalori, jadi totalnya bisa 1200 kalori atau lebih.

Jap Chae

Menu wajib lainnya yang saya coba di Restoran Korea adalah Japchae. Ini juga enak~ Bumbu dan minyaknya pas, lalu saya suka karena mie nya tetap kenyal bandel dan bikin gemas tapi ngga susah-susah amat untuk dikunyah dan ditelan. Hanya saja daging pada Japchae nya sedikit alot. Seandainya empuk kayak daging pada Sundubu sih bakal sempurna. 1 porsinya sekitar 600-700 kalori.

Pudding

Last but not least, kita dapat ekstra puding karena ada promo buat pengunjung yang upload pengalaman makannya di IG. Not bad buat pencuci mulut. Tambahan asupannya dengan makan ini mungkin sekitar 150-200an kalori.

Overall pengalaman makan saya di sini cukup memuaskan. Tempatnya terang dan bersih, service nya baik, dan sundubu nya lumayan bikin kangen pengen balik lagi.



SGD Tofu House Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Friday, June 2, 2017

CupBob, Korean BBQ in a Cup - Central Park Jakarta



CupBop sebenarnya sudah ada di tempat lain seperti Gandaria City, tapi saya baru tahu keberadaannya setelah mereka buka di Central Park baru-baru ini. Seperti biasa, rasa penasaran pun menuntun saya masuk ke tempat ini.

Kita bisa pilih tingkat pedas yang diinginkan di tempat ini. Sebagai fans rasa manis yang tidak suka cabe, sudah jelas saya pilih level 1 mild & sweet. Saya pesan combo mix toc toc chicken dan nom nom chicken ditambah extra beef. Sebisa mungkin saya ingin coba sebanyak yang saya bisa dalam sekali pesan. Ditambah Korean Tea, total biaya makan saya sekitar Rp87.000,-


Secara porsi, pas untuk sekali makan. Tapi dari segi harga saya mengharapkan porsi yang lebih banyak terutama untuk ayam dan sapi nya. Japchae nya cukup banyak, tapi daging ayam cuma dapet 5-6 bulatan. Extra beef yang seharga Rp25.000,- pun terasa sedikit, rasanya lebih banyak yang bisa saya dapat di Yoshinoya atau Sukiya.

BBQ beef nya enak dan manis empuk, secara rasa saya suka. Tapi teksturnya agak kasar sehingga saya masih lebih suka gyudon. Atau mungkin beef pada makanan Korea memang teksturnya cenderung kasar?

Ayamnya agak meh buat saya. Nomnom konon pakai garlic butter dan Toctoc pakai soysauce. Tapi perbedaan yang bisa saya tangkap di lidah antara keduanya hanya Nomnom pakai mayones sedangkan Toctoc itu sebenarnya sama saja dan cuma nga pakai mayones. Bikin saya kecewa karena saya harus bayar lebih mahal untuk mix 2 tipe ayam yang rasanya ternyata mirip-mirip.

Japchae nya agak hambar dan mungkin kematengan. Teksturnya sudah tidak kenyal lagi. Nasinya oke dan cukup pulen, berpadu baik dengan saus manis nya. Level 1 mungkin bakal kemanisan buat sebagian besar orang. Saran saya buat yang ngga suka pedas tapi masih bisa makan cabe dikit-dikit, ambil sekitar level 2-3 saja. Teh Korea nya boleh lah, masih ada bau gandum dan bisa refill berkali-kali.

Overall saya merasa jauh lebih kenyang makan di Mujigae daripada CupBop dengan harga yang sama sih. Secara rasa saya juga lebih suka Mujigae. Mungkin kapan-kapan saya coba ke CupBop lagi karena masih pengen coba yang ribs dan versi dolsot. Tapi kapan-kapan saja kalau overall restoran nya sudah lebih stabil. Siapa tahu memang beberapa kekurangan yang saya rasakan karena mereka masih belum lama buka.

Friday, May 26, 2017

Korean food session at Mujigae - Citraland

Mujigae Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Hal yang pertama kali bikin saya nengok ke restoran ini waktu jalan-jalan di Citraland adalah layar TVnya yang besar. Hal yang selanjutnya bikin saya pengen coba makan di sini adalah menu Bibimbap yang yang jadi speciality mereka adalah makanan Korea favorit saya.

Setelah saya nilik-nilik menunya di Zomato, ternyata harganya juga tidak mahal-mahal banget. Budget standard 2 orang makan dan minum mungkin Rp150ribuan. Kalau pilih menu yang lebih hemat bisa Rp100ribuan untuk berdua. Lalu pilihan saus Bibimbapnya ada original, spicy, honey butter, dan soy garlic.

You use this tab to order

Mujigae sebenarnya sudah ada beberapa outlet di tempat lain seperti Pluit, Kemang, dan Kelapa Gading. Tapi baru sekarang mereka hadir di dekat kantor. ^^; Di Citraland, Mugijae posisinya dekat Hero dan Koi Cafe di lantai dasar.

Sewaktu masuk saya agak kaget juga ternyata mesen makanannya pake tab. Mirip Genki Sushi, jadi pelayannya nga perlu repot catetin makanan dan tamu juga nga usah manggil-manggil. Kalau ada mau tanya tinggal tekan tab nanti pelayannya datang.

Area makannya juga ternyata besar sampai ke dalam. Waktu saya makan hari Jumat sore, hampir semua kursi meja terisi. Tapi layoutnya diatur supaya tidak terlalu crowded. Sistem tab mereka memudahkan pelayanannya fokus mengantar makanan dan billing sehingga efisien dan kerjanya juga jadi cepat meskipun ramai. Waktu menunggu makanan saya keluar juga tidak terlalu lama, cukup buat ngobrol sebentar.

Fried Chicken & Japchae

Menu yang saya pesan adalah Bulgogi Bibimbap dengan saus honey butter, Japchae, dan Fried Chicken dengan saus soy garlic. Minumannya Korean Tea. Total pengeluaran sekitar Rp110ribuan.

Japchae termasuk lumayan enak meski tidak istimewa banget. Fried Chickennya tetap crunchy di luar meskipun sudah dimasak dengan disiram saus. Daging ayamnya empuk. Rasa saus soy garlicnya asam manis, enak tapi lumayan kuat.

Bulgogi Bibimbap

Bulgogi Bibimbap dengan saus honey butter, jadi rasanya sudah pasti manis. Sausnya disajikan dalam kemasan terpisah. Saran saya saus ini jangan dipakai semuanya dan diaduk dulu sebelum dimakan karena lumayan nendang dan overpower. Bibimbap tapi sepertinya memang kurang cocok dengan honey butter, sepertinya saya akan lebih suka kalau bibimbapnya pakai saus original atau soy garlic. Daging bulgoginya oke tapi 2-3 kali saya ketemu urat yang alot. Untuk daging sapi model ini sepertinya saya masih lebih prefer ala gyudon.

Korean Tea nya sendiri saya agak kecewa karena tidak berasa mugicha/boricha. Saya selalu suka teh korea yang bau dan rasa gandum/barley nya lebih kuat.

Keseluruhan makan di sini sebenarnya oke dan worthed. Rasa dan pelayanan oke, konsep menarik, harga selaras dengan mutunya. Problem saya selain teh mungkin kadar mecin atau minyaknya yang lumayan bikin saya keleyengan. Tapi selain itu saya senang bisa mencoba makan di sini. Lain kali mungkin bakal cobain ramyun, mandu, atau pajeon nya. :d