Showing posts with label wakame. Show all posts
Showing posts with label wakame. Show all posts

Sunday, May 13, 2018

Awesome Healthy Dinner at Pokinometry - Gandaria City


Pokinometry

Bila sebelumnya saya mencoba customized bowl sendiri, pada kunjungan kali ini saya memilih set yang sudah direkomendasikan di menu-menu mereka. Kali ini saya ingin yang praktis saja biar ngga bingung-bingung pilih menu lagi. Lalu saya baru nyadar ternyata di Pokinometry bisa bayar pakai Cashbac juga.

Skinny Me

Skinny Me Bowl meski namanya 'skinny' tapi porsinya sungguh besar dan memuaskan. Tampilannya juga menyenangkan dengan warna yang cerah dan segar. Karena ini salad bowl, jadi tidak pakai nasi dan cocok untuk yang ingin mengurangi asupan karbohidrat.

Mix salmon dan tuna dengan sayur-sayuran dan saus special mereka sungguh lezat dan mantap. Ngga pakai nasi pun tetap bikin kenyang karena ada edamame dan sedikit jagung. Wakame dan wortel untuk asupan serat dan tekstur crunchy sewaktu dikunyah. Alpukat menambah citarasa yang gurih creamy dan juga bikin kenyang. Sedangkan nanas memberi rasa asam yang bikin keseluruhan hidangan makin menyenangkan pas dimakan. Fix, ini menu favorit saya di Pokinometry.

Atlantis

Buat yang ingin nasi dan doyan salmon maka rekomendasi saya adalah Atlantis Bowl. Sekilas mirip Skinny Me, tapi setelah dilihat-lihat yang sama ternyata hanya wakame dan alpukat nya saja. Secara tekstur, Atlantis juga menarik dan menyenangkan karena ada krenyes-krenyes crunchy dari kentang, bawang goreng, dan ketimun. Telurnya enak~ Putihnya lembut dan agak dimarinate dengan bagian kuning yang masih rada setengah matang. Cherry Tomato nya juga bikin hidangan ini makin segar dan cantik.

Beef Teriyaki Lover

Untuk yang kurang doyan ikan mentah, ada juga menu-menu daging yang matang. Rekomendasi dari Pokinometrynya adalah Teriyaki Lover dan Cheese Me Quick. Karena dua sebelumnya sudah ikan, maka kali ini kami mencoba Beef Teriyaki Lover. Tampilannya lebih simple dibanding poke bowl lainnya, tapi ternyata enaaakk~ Dagingnya lebih tebal dari gyudon tapi empuk dan lezat. Saus teriyakinya juga oke banget. Porsi sayurnya agak kurang, jadi mungkin cocok untuk yang tidak terlalu doyan sayur.

Hawaiian Poke in a Pineapple

Hawaiian Poke in a Pineapple adalah hidangan paling eksotis di Pokinometry. Nasi, salmon, irisan bawang bombay, telur ikan, wakame, dan alpukat, disajikan dengan mangkok dari nanas. Sungguh indah dipandang. Secara porsi tapi wadah mangkok nanas ini tidak sebesar mangkok biasa. Isiannya jadi agak sulit diaduk. Bahan-bahan yang digunakan juga menurut saya masih lebih menarik yang Skinny Me. Tapi telur ikan dan irisan bawang bombay nya memberikan tekstur dan rasa yang lebih nendang. Lalu aroma dan cairan nanas juga memberikan rasa asam manis yang asik sewaktu berpadu dengan nasi dan sausnya.

Makan nasi di mangkok nanas maka minumannya kudu Pineapple Juice. Rasa asam nya menyegarkan dan manisnya juga pas.

Cucumber Juice

Pokinometry tapi memang masih butuh improvement kalau untuk rasa minuman. Cucumber Juice misalnya, cocok buat yang memang mencari jus ketimun murni dengan sedikit gula. Tapi kurang cocok untuk saya yang merasa ini jus butuh banget dikasih jeruk atau lemon atau apapun yang sedikit asam biar lebih enak waktu diminum.

Strawberry Lemonade

Strawberry Lemonade cukup oke dan asam manisnya juga menyegarkan. Tapi sedikit hambar dan saya masih lebih suka Pineapple juice nya.

Overall tapi saya puas banget makan di Pokinometry. Sehat, enak, porsinya juga oke. Will be back for more~ :)



Pokinometry Poke Bowl Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Tuesday, December 26, 2017

Sushi Groove - Taman Anggrek

Sushi Groove

Di suatu siang, sekalian ada urusan di TA, karena sedang kepingin sushi akhirnya saya mampir ke Sushi Groove. Berbeda dengan di Pondok Indah Mall, Sushi Groove di TA ngga ada conveyor belt nya. Pelayanannya baik tapi makanannya agak lama keluarnya. Kalau sedang terburu-buru kurang cocok pilih makan di sini, apalagi kalau pesan yang roll-roll an. ^^;;;

Sushi Groove

Pilihan fusion roll nya banyak dan pada bikin penasaran. Yg sashimi dan nigiri sushi tapi tidak banyak pilihan. Ngga jauh-jauh dari salmon, tuna, unagi, dan telur. Jadinya saya pilih pesan Nigiri Sashimi Combo biar dapat semua sekaligus plus wakame.

Nigiri & Sashimi Combo

Nigiri sashimi combo terdiri dari 2 nigiri tuna, 2 nigiri tamago, 1 nigiri salmon, 1 nigiri unagi, salmon sashimi, tuna sashimi, dan wakame. Nasi sushinya biasa aja sih, cukup proper tapi ngga ada yg spesial serta nga ada hint rasa tertentu juga.

Tamago nya manis dan enak, unagi nya juga. Salmon lumayan enak tapi tuna biasa saja. Untuk sashimi, nga tau kenapa tapi tekstur sashiminya baik tuna maupun salmon agak kurang oke dan saya agak kecewa.

Aligator Roll

Fusion Roll nya saya pesan Aligator Roll dan Unagi Roll masing-masing setengah (4 pieces). Aligator Roll ukurannya rada gede. Katanya isi di tengahnya ada gindara katsu, tapi entah kenapa teksturnya lebih mirip ayam. Mungkin cuma perasaan saya sih.

Overall rasanya oke tapi ngga spesial. Saya baru nyadar belakangan kalau ada spicy sauce sehingga sedikit kaget karena ada rasa pedas, tapi untungnya pedesnya cuma secuil-cuil. Buat yg doyan cabe pasti nga berasa sama sekali.

Unagi Roll

Unagi Roll nya lebih kecil dari dugaan saya. Tapi saus unagi/teriyaki nya enak. Rasanya manis legit dan cukup khas dibanding standard saus unagi tempat sushi pada umumnya. Potongan unaginya kecil sih, tapi boleh lah.

Pengalaman makan di sini not bad, tapi agak kurang worthed dibanding dengan harga yang saya keluarkan. Lain kali mungkin akan cobain menu selain sushi.


Sushigroove Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Saturday, September 10, 2016

Genki Sushi, where your food delivered by train~


Ketika lagi pengen sushi ekspress dan dikirim pake kereta, atau pengen makan sushi sambil ngecharge HP, saya mampir ke Genki Sushi. Yang pernah saya kunjungi adalah outlet Plaza Senayan dan Central Park. Terutama CP, karena dekat tempat kerja saya.

Neta di Genki juga lebih variatif. Salmon ada, salmon belly ada, dari maguro sampai toro juga ada. Favorit saya yang 1 piring ada 3 jenis ikan sekaligus, cuma kadang suka ngga available. (Kalau salmon ngga usah ditanya, nomor 1 untuk lidah saya)

nigiri salmon, salmon belly, chutoro, toro, dan unagi
 

salmon sashimi, salmon belly sashimi, chuka wakame

Salmon belly nya enak, lebih gurih daripada salmon yang biasa. Chuka Wakamenya asam segar, cuma kalau makan ini harus siap suka ada yang nyelip di gigi. Unagi sushinya agak kurang, berasa biasa saja dan agak kering. Untuk Toro dan Chutoro nya enak tapi agak biasa saja. Ekspektasi saya harusnya chutoro dan toro bisa lebih enak karena saya pernah mencoba yang memang enak banget rasanya.

salmon avocado

Salmon avocadonya enak, hanya saja buat saya mayonesnya kebanyakan. Saya bisa jauh lebih menikmati menu yang satu ini kalau mayonesnya ngga banyak-banyak amat. Ngga dikasih mayones pun sepertinya oke.

Jujur memang sebenernya secara kualitas rasa Genki Sushi bukan tempat favorit saya. Tapi sistem mesen pake tab dan kereta-keretaannya itu kadang bikin kangen.

Genki Sushi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato