Kedai Kopi Malacca - Binus Syahdan

Kedai Malacca

Posisinya sekitar seberang Maru-Maru, sekitar pertigaan dari Binus Anggrek belok kanan ke Binus Syahdan. Dulu waktu awal buka ada beberapa jenis makanan dan tempatnya terbuka. Sekarang dibikin tertutup ber ac sehingga cozy dan nyaman. Makanannya jadi hanya Roti Bakar, variasi minumannya yang bermacam-macam dengan kopi sebagai spesialisasinya.

Roti Bakar Srikaya & Teh Tarik

Waktu pertama kali mampir ada promo roti bakar + teh tarik Rp 25000 dan saya langsung kepincut jadi langganan. Roti bakarnya uenaaak~ Saya pesan selai srikaya karena rekomendasi ownernya yang itu atau roombutter. Biasanya saya kurang suka srikaya tapi yang ini saya doyan dan rasa selainya nga eneg. Teh tariknya juga nikmat.

Mix Honey Butter & Nut Cashew

Roti Bakar Red Cheddar

Pilihan topping roti bakarnya ada macam-macam dan enak-enak. Saya suka karena unik dan ngga umum ada di tempat roti bakar lain. Bahkan tipe selai kacangnya pun agak beda. Favorit saya diantara semuanya justru jatuh ke keju grilled red cheddar dengan rasa asin gurih yang lezat.

Manual Brew Coffee

Untuk kopi, mereka menyediakan beberapa variasi biji kopi. Saya lebih sering pesan manual brew yang diseduh ala mokapot. Tapi V60 juga tersedia. Favorit saya sepertinya Toraja karena bodynya yang kuat dengan sensasi nutty pada rasa pahitnya tapi tidak asam. Yang Honey dan Papua juga rasa kopinya menarik. Ownernya sendiri paling rekomen yang kopi Papua.

Matcha Latte

Matcha Latte panas bisa dibilang minuman favorit saya di sini karena saya bisa minta disajikan tanpa gula dan flavour matcha nya sangat keluar, bukan mathca2an. Citarasa matcha nya berpadu sangat baik dengan rasa gurih creamy dari susu.

Hot Chocolate

Hot Chocolatenya juga sungguh nikmat. Dan lagi-lagi saya bisa request dibuatkan tanpa gula sama sekali. Paduan antara coklat dan susu nya pas dan lezat.

Minuman dinginnya juga segar-segar dan menarik. Diantaranya yang saya suka ada Real Honey Lime Soda dan Yakult Honey Lime Green Tea. Kalau lagi panas-panas lumayan banget bikin mood jadi fresh dan melek lagi.

Kedai Malacca

Can't really recommend this cafe enough. Biasanya saya mampir untuk baca buku, belajar atau kerja sambil ngemil. Untuk jadi tempat hangout bareng teman pun cukup nyaman, dan masih ada area outdoor bagi pengunjung yang hendak merokok atau lebih suka suasana luar.

Tyfel Coffee, Cozy Vege Cafe at Tanjung Duren

Tyfel Coffee

Lokasinya ada di Tanjung Duren dekat kali, di jalan 1 arah sebelum belokan ke Greenville. Tampilannya simple, tapi suasananya sangat nyaman dan bersih. Ada kursi ayunannya juga. ^^ Pilihan minumannya ada kopi, teh, latte. Pilihan makanannya tidak terlalu banyak tapi cukup menarik.

Cafe ini ternyata makanannya vegetarian, jadi tidak ada daging. Range harganya sekitar Rp50-80ribu per orang (1 makanan dan 1 minuman).

Bon Bon Coffee

Rekomendasi dari barista buat saya yang tidak terbiasa minum kopi adalah Bon Bon Coffee. Sepertinya ini kopi khas nya di Tyfel Coffee. Disajikan dingin di dalam botol bening. Rasanya enak juga. Paduan kopi dan krimnya pas, kadar manisnya juga oke. Buat saya mah yang penting kopinya tidak asam. xd

Matcha Latte

Matcha Latte nya juga cukup oke. Rasa matcha nya lumayan menonjol meski tidak sampai wow. Manisnya pas dan cukup creamy.

Risotto

Main course nya saya cobain Risotto dengan daging vegetarian. Nasinya empuk seperti nasi tim. Disajikan dengan 'daging' vegetarian goreng tepung, wortel dan jamur, serta saus krim yang sedikit manis.

Pancake

Untuk dessert saya pesan pancake pandan. Teksturnya mirip kue serabi tapi lebih tipis. Rasanya oke, lebih ke arah gurih, rasa manisnya lebih dapat dari es krim dan taburan gula bubuk.

Tyfel Coffee

Buat duduk-duduk sambil baca buku, kerja, ataupun ngobrol, suasananya sangat oke dan welcoming. Makanan dan minumannya juga oke, menu-menu vegetariannya bisa menjadi opsi yang menarik untuk pilihan luch atau dinner.

New Chateraise at Central Park

Seneng banget Chateraise kini nongol juga di CP, jadi tinggal ngesot dari tempat kerja kalau sedang kepingin kue. Lokasinya ada di dekat Cup Bob dan Uncle Tetsu. Dibanding dengan di Senayan City, Chateraise di CP lebih luas dan nyaman buat hangout. Colokan juga lumayan tersedia. Review saya mengenai Chateraise Senayan City bisa dilihat di sini.

Chateraise

Sewaktu saya mampir ternyata ada banyak kue-kue baru yang dijual di Chateraise sekarang dan saya pun langsung kepo pengen nyobain satu per satu~

Yang pertama saya coba adalah Blueberry Rare Cheese Cake dan Baked Gouda Cheese Cake plus Cheese Tart. Cheese Tart Chateraise termasuk favorit saya karena rasa kejunya yang nendang dan kulit tepung yang teksturnya rapih dan tidak rapuh, tapi tetap mudah digigit.

Cheese Tart, Blueberry Rare Cheese Cake,
Baked Gouda Cheese Cake

Baked Gouda Cheese Cake adalah kue Chateraise yang paling berat teksturnya yang pernah saya coba, kurang cocok dimakan kalau sedang tidak terlalu lapar karena rasa keju dan teksturnya yang rich gampang bikin kenyang dan cape. ^^;

Untuk Blueberry Rare Cheese Cake, entah apa karena sebelumnya lidah saya sudah ketempelan baked gouda dan cheese tart duluan, rasa keju pada kue yang ini tidak terlalu menonjol. Rasa krim maupun sausnya juga biasa saja, dan blueberry nya lebih cenderung asam daripada manis.

Cream Souffle Cheese Cake

Meskipun penampilannya sederhana, Cream Souffle Cheese Cake yang akhirnya nyantol ke hati saya sebagai cheesecake terbaik di Chateraise. Mungkin saya malah lebih suka ini daripada Legendary Fresh Cream Cake. Rasa kejunya tetap nendang dengan tekstur krim yang ringan dan ngga bikin enek. Tekstur kue nya juga berbeda dengan cake lain, lebih lembut dan halus.

Matcha Bombe Cake

Matcha Bombe Cake juga termasuk kue yang bikin saya bahagia. Rasa manis krim kacang merahnya yang mild berpadu asik dengan chestnut, matcha sponge cake yang lembut, dan lapisan cake coklat yang sedikit lebih keras di bagian bawah. Kue ini cocok buat yang kepingin rasa manis yang lebih moderate.

Mont Blanc

Mont Blanc dan Napoleon Pie juga pilihan yang menarik. Base cake nya agak biasa saja tapi krimnya oke dengan rasa yang mild. Kacang chestnut di bagian atas kue nya juga memberikan tekstur yang menarik. Sedangkan Napoleon Pie sebenarnya mirip yang strawberry cake, tapi dengan pie crust yang empuk sehingga memberikan sensasi gigitan yang berbeda. Teksturnya mengingatkan saya pada tumpukan croissant.

Napoleon Pie, Matcha Ice Cream, Houjicha

Matcha Ice Cream nya cukup premium, tapi secara harganya mahal dan ada embel-embel Hokkaido, sebenarnya saya mengharapkan kualitas yang lebih wah lagi. Jadi untuk yang satu ini saya asal tahu saja.

Berry Cheese Tart

Berry Cheese Tart juga termasuk biasa saja untuk saya. Enak dan tampilannya yang sangat menarik berhasil bikin saya kepincut beli. Tapi saya masih lebih suka cheese tart biasa di Chateraise yang harganya lebih mendingan. xd

Legendary Fresh Cream Cake

Roll Brulee

Legendary Fresh Cream Cake dan Roll Brulee juga masih menjadi pilihan klasik dan favorit di Chateraise. Hanya saja terakhir saya makan Legendary Fresh Cream Cake nya di CP rasanya entah kenapa kurang greget dan ngga se waow sebelumnya waktu saya makan di Senayan City.

Roll Brulee nya tapi masih berhasil bikin lidah saya bahagia. Sebenarnya ini roll cake yang ditambah caramelized cream di atasnya. Roll cake Chateraise sendiri juga udah enak banget, dan Roll Brulee nya sungguh mantap.

Chateraise

Sejauh ini Chateraise masih menjadi toko kue Jepang favorit saya. Semoga kualitasnya selalu terjaga dan sekali dua kali ada seasonal menu yang menarik. ^^

Kata Kopi - Binus Syahdan

Kata Kopi

Kata Kopi menjadi satu lagi yang meramaikan perkedai kopian di daerah Binus. Lokasinya terletak di jalan seberang pintu masuk Binus Syahdan, deretan kios di bawah tempat kos, sebelah soto. Tempatnya tidak terlalu besar, dekornya juga simple, tapi terasa homey dan nyaman. Biasanya saya mampir kalau sedang butuh ganti suasana untuk belajar atau mengurus kerjaan.

French Fries

Menu utama di sini adalah kopi. Dulu pernah pesan espresso nya sih. Sedikit asam untuk selera saya. Biasanya saya pesan kopi hanya kalau butuh booster supaya melek. Tapi yang paling sering saya pesan malah milk based latte nya. Ada juga artisan tea bagi penggemar teh.

Potato Pom

Untuk snack, pilihannya tidak banyak. Ngga jauh-jauh dari kentang goreng untuk cemilan ringan. Porsi kentang gorengnya lumayan dan rasanya juga enak. Hanya saja kalau saya ngga niat duduk berlama-lama, di sekitar Binus masih ada pilihan kentang goreng lain yang lebih ekonomis.

Hot Chocolate

Chocolate menjadi minuman favorit saya sejauh ini. Rasa coklatnya lezat dan pekat, dan saya suka banget ketika disajikan hangat-hangat. Karena kalau malam saya tidak bisa minum kopi. coklat selalu jadi pilihan saya.

Hot Matcha Latte

Matcha Latte nya juga lumayan. Tapi rasa matcha nya agak kurang terasa, lebih seperti susu hangat dengat pewarna matcha.

Avocado Latte less ice

Avocado Latte menarik dan rasa alpukatnya juga lumayan ada. Kali ini saya coba pesan dingin dengan less sugar dan less ice. Tapi sepertinya saya masih lebih suka kalau disajikan hangat.

Overall menurut saya makanan dan minumannya masih bisa di improve. Tapi vibe tempatnya yang nyaman lumayan berhasil bikin saya mampir berkali-kali kemari. :d

2nd Visit to Tsujiri - Neo Soho Central Park

Tsujiri

Setelah kunjungan pertama ke Tsujiri, kali ini saya mampir ngajakin adik saya nyobain parfait, cappucino matcha, dan warabi mochi. Promo buy 1 get 1 nya sepertinya sekarang hanya ada setiap hari Senin dan pilihan menu gratis nya lebih terbatas.

Tsujiri Matcha Parfait

Tsujiri Matcha Parfait seperti 2 parfait yang sebelumnya saya makan, tapi kali ini yang paling simple, pakai astor dan anko/brown rice, tidak pakai shiratama mochi atau chifon cake. The ice cream was as delicious as ever. :d

Cappuccino Matcha

Cappuccino Matcha tapi membuat saya agak merasa dilema karena secara isian bahan yang ini lebih worth it tapi saya pribadi masih lebih suka Signature Matcha yang biasa. Kepekatan matcha nya masih agak kurang. Cappuccino Matcha disajikan dengan gula bagi mereka yang menginginkan rasa manis pada minuman ini.

Kinako Warabi Mochi

Lalu Kinako Warabi Mochi yang saya penasaran dari kemarin akhirnya berhasil saya coba kali ini. Keluarnya agak lama dibanding 2 minuman sebelumnya. Kekenyalan dan rasanya lebih seperti jelly konyaku daripada mochi. Dan rasa kinako nya agak kurang nendang. Gurih kedelainya kurang terasa. Overall agak di bawah ekspektasi.

Houjicha Ice Cream Vanilla

Oh iya, setiap hari Senin sepertinya mereka ada promo beli satu gratis satu tapi dengan pilihan menu yang lebih terbatas. Saya pesan Houjicha dengan Vanilla Soft Ice Cream. Rasa teh pada houjicha nya cukup nendang dan teksturnya seperti smoothies. Mungkin dibuat begitu supaya lebih bisa menahan posisi es krim di atasnya. Paduan rasa houjicha dengan es krim vanilla juga menyenangkan.

Hot Yuzu Sencha

Gratisannya saya pesan Yuzu Sencha, dan ngga nyangka ini enak juga. Kurang lebih lemon tea tapi pakai teh hijau sehingga sensasinya beda dengan lemon tea biasa. Kadar manis nya sangat oke dan karena saya minta Yuzu sencha nya panas, segar tapi relaxing banget waktu diminum san juga nyaman di perut. Air panas nya bisa minta refill. :)

Authentic Signature Matcha by Tsujiri Tea House - Neo Soho Central Park

Tsujiri

Tsujiri Tea House kini sudah hadir di Neo Soho - Central Park. Posisinya tetanggaan dengan Hejo Hejo, King Mango, dan Pablo. Dekorasinya casual Japanese dengan atmosfir yang bersih dan terang. Menunya mayoritas minuman dengan beberapa snack. Saya mampir sewaktu soft opening dan ada promo beli satu gratis satu. Incaran utama saya adalah Signature Matcha, karena agak susah nemu tempat yang menyajikan Matcha nya panas di mangkok seperti untuk upacara minum teh.

Signature Matcha

Signature Matcha di Tsujiri termasuk otentik. Bubuk matchanya diaduk kencang dengan matcha whisk sehingga berbuih. Minuman ini tidak menggunakan gula sama sekali. Rasanya pahit dan sedikit creamy. Hanya saya dibanding yang pernah saya coba di Jepang, yang ini lebih encer dan kurang pekat.

Yuzu Matcha

Buat yang tidak terlalu doyan pahit tapi tidak ingin rasa yang manis-manis amat, Yuzu Matcha bisa menjadi pilihan yang menarik. Minuman ini disajikan dingin. Rasa matchanya masih pahit dan tidak pakai gula, tapi di dasarnya ada jeruk yang asam manis. Menurut saya paduan rasa pahit matcha dan asam manis jeruk ini segar dan menarik.

Green Tea Shiratama Parfait

Yang doyan manis kudu cobain es krim nya. Soft Serve Ice Cream tersedia dalam varian rasa matcha dan original/vanilla. Tekstur es krim nya creamy dan lembut. Rasanya juga enak dan nagih dengan kadar manis yang pas. Yang matcha masih khas dengan rasa pahit matcha nya meski tidak sepahit yang di minuman sebelumnya. Sedangkan yang original/vanilla awalnya biasa saya, tapi makin dimakan makin nagih dan sepertinya akan sangat disukai oleh anak-anak.

Vanilla Chiffon Cake Parfait

Saya pesan es krim nya dalam bentuk parfait karena ingin cobain chifon cake dan shiratama dango. Shiratama ini semacam mochi yang padat kenyal. Sedangkan Chifon cake nya lebih seperti bolu dengan rasa matcha yang nendang. Yang pakai chifon cake menurut saya lebih pas dengan es krim yang putih supaya rasanya lebih balance.

Soft Opening Promo 

Overall saya happy akhirnya ada Japanese Tea House yang menyajikan minuman Matcha yang hangat tanpa gula khas Japanese Tea House. Variasi menu nya juga menarik. Kapan-kapan saya mau cobain minuman lain dan warabi mochi nya.