SGD The Old Tofu House - Street Gallery Pondok Indah Mall

S G D The Old Tofu House

So Gong Dong The Old Tofu House, restoran Korea ini terletak di Street Gallery dan mudah ditemukan dengan berbagai sample makanan Korea yang dipajang di etalase. Ada promo buy 1 get 1 food buat pemilik Zomato Gold. Nuansanya casual dining dan cocok buat makan bersama teman atau keluarga. Belakangan ini karena demam Drama Korea, keluarga saya jadi penasaran terus dengan makanan Korea dan langsung setuju waktu saya ajak mampir kemari.

Sebagaimana umumnya restoran Korea, ada beberapa appetizer gratis yang disajikan untuk kami. Umumnya saya hitung semangkok sekitar 100 kalori. Tapi kimchi kadang saya abaikan karena kalorinya kecil, 100 gram nya hanya 34 kalori.

Bulgogi Sundubu

Bulgogi Sundubu

Megingat restoran ini namanya The Old Tofu House, tentu wajar kalau saya berasumsi Sundubu adalah menu utama yang direkomendasikan di sini sehingga wajib dipesan. Karena saya tidak suka pedas, untuk menu Sundubu pilihan saya jatuh pada Bulgogi Sundubu.

Disajikan dengan hotpot mendidih di atas meja, aromanya pun langsung menggoda. Dan setelah dicicip menu ini langsung menjadi favorit nomot satu saya di SGD. Dimakan panas-panas bikin perut terasa hangat dan nyaman. Rasa gurih sapi dan bumbunya berpadu mantap. Dagingnya empuk berpadu asik dengan tekstur tahunya yang lembut. Menu ini disajikan bersama semangkuk nasi, tapi keseluruhannya cukup banyak untuk bisa dibagi makan berdua. Total dengan nasi mungkin sekitar 1000 kalori.

Dolsot Bibimbab

Kalau nyobain Restoran Korea baru sudah pasti saya pesan Dolsot Bibimbab. Red Sauce nya harus berani cemplungin semua karena kalau cuma sedikit pakai sausnya overall rasanya agak hambar. Awal-awal saya cuma pakai sedikit karena takut pedas, tapi ternyata sausnya enak dan kadar pedasnya masih bisa saya toleransi. Meski disajikan dengan penataan yang rapih, tapi untuk menikmatinya dengan maksimal kudu diaduk-aduk sampai merata. Total dengan sup dan saus diperkirakan 800-900 kalori.

Seafood Pajeon

Seafood Pajeon ini kayak pizza telor dengan tekstur dan rasa yang mengingatkan saya ke bakwan atau martabak telur. Hitungannya sih appetizer, tapi lumayan buat lauk pendamping nasi. Diantara semua menu makanan, ini bisa dibilang yang paling biasa saja buat saya. Perkiraan saya sepotong 150an kalori, jadi totalnya bisa 1200 kalori atau lebih.

Jap Chae

Menu wajib lainnya yang saya coba di Restoran Korea adalah Japchae. Ini juga enak~ Bumbu dan minyaknya pas, lalu saya suka karena mie nya tetap kenyal bandel dan bikin gemas tapi ngga susah-susah amat untuk dikunyah dan ditelan. Hanya saja daging pada Japchae nya sedikit alot. Seandainya empuk kayak daging pada Sundubu sih bakal sempurna. 1 porsinya sekitar 600-700 kalori.

Pudding

Last but not least, kita dapat ekstra puding karena ada promo buat pengunjung yang upload pengalaman makannya di IG. Not bad buat pencuci mulut. Tambahan asupannya dengan makan ini mungkin sekitar 150-200an kalori.

Overall pengalaman makan saya di sini cukup memuaskan. Tempatnya terang dan bersih, service nya baik, dan sundubu nya lumayan bikin kangen pengen balik lagi.

Born Ga now open at Neo Soho

Born Ga at Saturday

Kesan pertama saya saat melihat harga-harganya, sayur aja 95ribu??? Tapi setelah lihat-lihat ke menu belakang, harga Dolsot Bibimbap masih masuk budget lah buat dicobain. Hari ke-3 Born Ga Neo Soho buka, saya pun memutuskan untuk mencicipi. Lokasinya ada di lantai paling dasar Neo Soho yang mau ada aquarium dan dekat cafe Pingoo.

Yang saya pesan adalah Dolsot Bibimbap dan Lemon Juice. Tadinya saya kira karena ngga pesan daging yg mahal dan cuma sendirian juga makannya, kayaknya nga bakal banyak appetizer yang keluar. Tapi ternyata saya masih dapat 6 piring appetizer dan freeflow ocha. :)

6 kind of appetizers

Kimchi nya oke, tidak terllau pedas untuk saya yang ngga suka makanan pedas, lebih cenderung asam. Ada juga kimchi dengan tahu. Tekstur tahunya padat dan rasa tahunya rich. Favorit saya yang potongan ubi manis dan mashed potato yang diberi saus asam dengan potongan plum di dalamnya. Enak banget dan bantu netralisir appetizer lain yang pedas-pedas.

Dolsot Bibimbap

Dolsot Bibimbap nya disajikan dengan cukup wah dan ada kaldu sup juga. Putihnya sudah agak matang tapi kuningnya masih setengah matang sehingga asik banget untuk diaduk-aduk. Potongan daging sapinya kecil-kecil tapi berasa. Keseluruhan makanannya juga tidak hambar, lumayan pas digareminnya. Variasi sayurannya oke. Makan ini dan 6 piring appetizer sudah sangat bikin kenyang. Puas banget. Total Biaya makan saya kali ini sekitar Rp124ribu termasuk tax dan service charge.

Karena saya senang dengan pengalaman makan di Born Ga dan masih penasaran dengan Naengmyeon dingin nya kalau di Bornga seperti apa, saya pun kembali berkunjung 1-2 minggu kemudian. Kali ini saya sedang pingin yang agak wah jadi sekalian saja saya mau coba makan Woo Samgyup yang menjadi rekomendasi utama di sini. Karena hari Sabtu, rame banget yang mau makan di sini. Saya ngantri sekitar 10 menit.

Another 6 kind of appetizers

Saya kira saya bakal dikasih sayurnya palingan sedikit, soalnya saya makannya kan sendirian. Toh Naengmyeon biasanya ngga terlalu berat secara rasa dan porsinya masih nanggung. Daging 150gram juga sepertinya nga banyak-banyak amat. Tapi saya salah besar.

Appetizer nya saya masih dikasih 6 mangkok, bahkan porsinya sedikit lebih banyak dari sebelumnya. Kali ini ubinya dapet 5 potong padahal sebelumnya cuma 3. Favorit saya yang kayak pancake gurih. Tadinya saya kira bakal biasa saja, ternyata enak juga.

Seaweed Soup

Saya juga dapat sup rumput laut yang enak banget. Biasanya di Bibimpop cuma dapet sup dengan bumbu garam dan lada, yang ini beneran pake kaldu dan cocok dengan rumput lautnya.

Thinking so hard how can I finish all of these...

Sayuran untuk Woo Samgyup yang disediakan untuk saya bikin melotot dalam hati. Saya makan sendirian gimana ngabisin dedaunan sebanyak ini. ^^;;; Saran saya, kalau mau cobain menu-menu daging yang di depan, kudu minimal berdua, Ini porsi sayurnya luar biasa dan dagingnya juga ternyata lumayan banyak. Pada daging juga masih disediakan bawang bombai, bawang putih, saus, dan 2 potong labu untuk menemani daging.

Woo Samgyup

Kemudian waktu Naengmyeonnya keluar, paniklah saya karena mangkoknya sebaskom. Salah banget ini, gimana ngabisin semuanya? Harusnya saya pesan yang setengah porsi saja... :'D Saya lebih suka gigit-gigit naengmyeonnya sendiri, jadi saya tidak minta diguntingin dan langsung berkonsentrasi memakan naengmyeon dingin nya. Meski mangkoknya sebaskom, tapi untungnya porsi makanannya sendiri masih wajar. Tapi karena masih ada sekian banyak sayuran dan appetizer, saya putuskan untuk ngga nenggak kuahnya banyak-banyak.

Cold Naengmyeon

Naengmyeon dingin di Born Ga ini enak banget. Rasa kuahnya asam segar dan mantab banget. Biasanya soalnya kuahnya suka hambar gara-gara es batu, jadi saya senang banget ini ngga terlalu hambar sehingga saya tidak terlalu banyak tambah saus lainnya. Esnya lebih seperti es serut yang kecil-kecil sehingga tidak mengganggu di kuah. Potongan dagingnya cuma 1-2 slice tapi enak dan empuk. Acar-acar sayurannya juga asem-asem nikmat. I really love Born Ga's cold Naengmyeon.

Sambil saya makan naengmyeon, entah demi mempercepat waktu saya makan (karena sedang ramai banget restorannya, dan makan naengmyeon + appetizer sambil bakar2 daging is not an easy task) atau memang bagian dari standard pelayanan, daging Woo Samgyup nya dimasak langsung di depan mata saya, dan dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Kompornya menggunakan arang, dan pipa diatasnya langsung menyedot asap sehingga saya bisa menikmati bakar-bakaran arang tanpa jadi bau asap. Saya berasa kayak ratu selama makan. Pas selesai makan Naengmyeon, dagingnya pun matang dan siap untuk jadi santapan selanjutnya. \(^0^)/

So many things to eat after the naengmyeon...

Woo Samgyup ini enak buangeeett, kayak makan daging slice buat gyudon dengan kualitas tinggi dan porsi banyak. Saus marinatenya meningkatkan kualitas rasa dagingnya secara keseluruhan, tidak terlalu kuat tapi pas banget. Minyaknya lumayan sih.

Karena agak berminyak memang idealnya daging ini dibungkus daun dulu baru dimakan, karena daun seladanya lumayan menetralisir rasa minyak dan menambah citarasa hidangan. Idealnya, pakai daun selada besar, dilapisi daun kecil yang lebih ada aromanya (peterseli/kemangi etc). Daging yang sudah dicocol saus diletakkan pada daun. Dikasih bawang bombai, bawang putih, dan bisa juga tambah juga dengan kimchi atau sayur dari appetizer. Ditutup atau agak digulung, baru deh dimakan. Agak repot sih.

Akhirnya karena ngga kuat dan kekenyangan, saya hanya makan dagingnya saja sampai habis. Sayur dan appetizernya masih sisa lumayan. Bikin saya sedih karena saya sampai nyisain makanan hanya karena nekat pesan 2 jenis menu sendirian. Harusnya memang satu-satu saja... T____T

Fruit and Ice Hibiscus

Setelah selesai makan, tamu masih mendapatkan free dessert. Pilihan saya selalu jatuh pada Es Hibiscus dan buah-buahan.

Saya ngga sering-sering amat makan di restoran Korea sih. Tapi sejauh ini Born Ga adalah restoran Korea terbaik yang pernah saya kunjungi. Makanannya enak banget dan porsinya oke. Iya, memang harganya mahal tapi worthed dengan apa yang saya dapatkan. Pelayanannya amat sangat baik. Kalau lagi ngantri mereka kasih minum untuk tamu yang masih menunggu, dan selama makan mereka responsif.

Hal yang harus diperhatikan, mungkin serangga. Kadang-kadang suka ada lalat ngiter-ngiter dan agak mengganggu. Tapi saya juga kurang paham sih ini enaknya gimana mengatasinya.

Lain kali harus bawa teman buat makan di sini deh. :d

BiBimPop - Korean Food near Binus Syahdan

BiBimPop terletak di seberang Binus Center, dekat Binus Syahdan, dan cukup mencolok dengan papan namanya. Mungkin ini kali pertama ada yang berani buka tempat makan Korea di sekitar Binus. Buka fancy food di area ini rada tricky sih. Kalo buat makan sehari-hari mostly mahasiswa lebih prefer alternatif warung nasi bungkus yang murah meriah. Sementara yang lebih berduit lebih prefer langsung makan di mall. Dulu pernah ada beberapa tempat makan sushi di sekitar Binus. Tapi akhirnya satu persatu tutup.

Untuk Bi Bim Pop ini, harga menu nya memang cukup mahal kalau untuk makan sehari-hari. Sekitar Rp30-50ribu per orang. Tapi di Shilin yang budgetnya juga sekitar segitu (atau lebih) laku-laku aja sih. Jadi tinggal kalau rasa makanannya pas di lidah anak-anak Binus harusnya tempat ini mampu bertahan.

Set menu favorit saya di sini adalah Bim Bim Pop Beef set plus telur ceplok semi matang, dilengkapi dengan sup rumput laut dan minuman. Total seharga Rp40. 000,-

Sup rumput lautnya mengingatkan saya pada sup sayur asin yang suka ada kalau makan nasi campur, hanya saja mengandung rumput laut dan lebih berlada. Untuk tehnya, saya selalu suka teh di tempat makan Korea karena tehnya jenis boricha/mugicha yang mengandung barley. Saya suka rasa dan aromanya yang unik. 

Bibimbapnya sendiri untuk saya cukup enak, tapi secara konten ya kalah dengan restoran di mall. Di sini bimbimbab nya terdiri dari nasi, potongan cabbage, toge, potongan telur dadar, daging cincang, japchae, saus kimchi, dan mayonnaise. Lebih sempurna klo ditambah telur ceplok yang agak setengah mateng biar tambah gurih. 

So far saya selalu enjoy makan di Bimbimpop. Kalau lagi kangen kimchi saya pasti mampir.:)