Showing posts with label salted egg yolk. Show all posts
Showing posts with label salted egg yolk. Show all posts

Wednesday, May 23, 2018

Salted O Yolk - Binus Syahdan


O - Yolk

Salted O Yolk terletak di jalan seberang pintu masuk Binus Syahdan tapi posisinya beberapa meter lebih jauh dari Chiz and Chic. Sesuai dengan namanya, menu utama tempat ini adalah Salted Egg Chicken Rice. Tapi selain itu ada juga ayam geprek, chicken teriyaki, dan gyudon.

O - Yolk

Makannya bisa di kedainya langsung tapi memang agak kurang nyaman, terutama karena posisi mejanya lumayan tinggi. Jadi saya sendiri lebih suka beli untuk bawa pulang. Bungkus makanannya berupa kotak khas salted egg rice seperti Eatlah, jadi kalau yang tidak suka dengan model kotak makan seperti itu mungkin lebih enak makan di tempat karena disajikan di mangkok/piring.

Salted Egg Chicken Rice

Salted Egg Chicken Rice

Salted Egg Rice, daging ayamnya mirip Eatlah, dipotong bulat-bulat dan sedikit digoreng tepung lalu disiram saus telur asin. Tapi ada yang bikin saya kurang sreg dengan sausnya, entah apa kurang cocok dengan nasinya atau memang rasa sausnya kurang oke. Telur ceploknya juga bagian putihnya ketebelan dan garamnya tidak rata. Ada bagian yang terlalu asin, tapi banyak bagian yang hambar.

Gyudon

Gyudonnya lumayan tapi tidak istimewa. Dagingnya dimasak dengan kecap, bawang bombay dan disajikan dengan telur ceplok. Porsi dagingnya lumayan meski kebanyakan bawang bombay nya. Oh iya, porsi nasi di sini cukup banyak jadi buat yang light eater mungkin perlu minta nasinya setengah saja.

Overall saya merasa makanannya biasa saja kalau dibanding harganya. Variasi menunya cukup menarik, untuk minuman tapi tidak banyak pilihan.

Menu

Thursday, May 3, 2018

Indomie and Burger at Akademie - Bendungan Hilir


Akademie

Akademie mungkin cafe Indomie paling oke yang sejauh ini saya kunjungi. Tempatnya meski cukup besar, sepertinya tidak sebesar tempat lain yang konsepnya sejenis. Tapi dekorasinya bagus dan meskipun ramai, kadar berisiknya tidak berlebihan sehingga semua masih bisa makan dan ngobrol dengan nyaman. Buat yang doyan main games, tersedia beberapa permainan yang bisa digunakan pengunjung. Bisa bilang ke waiter kalau mau memainkan games yang tersedia di sini.

Mushroom Beef Burger

Homemade Burger adalah favorit saya di sini. Kami nyicipin Mushroom Beef Burger. Roti hitamnya enak, beef patty nya sungguh tebal dan lezat. Dagingnya agak sedikit kurang juicy tapi overall menurut saya lebih oke dari tempat burger lain yang bisa jadi lebih mahal dan tebal patty nya juga bikin puas. Tekstur dan rasa dagingnya berpadu asik dengan saus mushroom yang gurih creamy.

Indomie Rebus Kari Telor Krimer

Indomie Rebus Kari Telor Krimer nya juga enak. Gurih krimernya ngasih citarasa yang asik ke bumbu kari. Saya sendiri sering masak-masak indomie campur susu atau krimer, baru kali ini nemu tempat makan yang menyajikannya dengan sangat baik. Kuahnya banyak tapi tingkat kematangan indomie nya sangat pas.

Alien Finger

Alien Finger juga menarik dan asik buat cemil-cemil. Kami pesan yang bumbu salted egg, aroma serta rasanya oke banget. Permukaan kentangnya sepertinya ditepungin dulu sebelum digoreng sehingga krenyes crispy waktu digigit. Tapi tengahnya tetap empuk.

Martabak Coklat Kacang

Kami juga ada pesan martabak coklat kacang untuk cemilan. Tekstur martabak di sini agak keras kenyal dan mirip mochi. Saya sendiri tidak terlalu masalah, tapi buat yang lebih suka martabak yang empuk dan lembut mungkin akan kurang suka.

Tjap Orang Tua

Untuk minuman, Speciality Layang-Layang lumayan saya rekomendasikan. Saya pesan yang Tjap Orang Tua yang isinya ada kiwi, jahe, apel, dan jeruk nipis. Rasa mojitonya asam manis dan seger banget.

Cappucino Frappe

Ada juga special minuman Frappe yang sepertinya belum lama muncul. Yang ini kurang lebih milkshake yang disajikan dengan permen coklat, biskuit, meses dan astor. Kami mencoba yang Capucinno dan cukup oke. Tampilannya juga lucu. Hanya saja rasa creamy nya kurang kuat dan kalau tidak ada sendok jadi agak ribet ngabisinnya.

Will definitely be back to try more Indomie variations and burger. ^^


Akademie Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Saturday, April 14, 2018

Salted Egg Chicken Rice at Eatlah Chickago - Tanjung Duren




Akhirnya kesampean juga nyobain Eatlah yang konon juaranya nasi Salted Egg. Selama ini belum pernah nyobain Eatlah cabang manapun karena tempatnya jauh-jauh. Sekarang akhirnya nongol juga di Tanjung Duren. Posisinya sederet dengan Pisang Goreng Bu Naniek dan seberang toko obat Lo Ban Teng. Sepertinya menggantikan Tang Yuan Dessert yang sudah tutup.


Saya mampir sekitar jam makan siang. Kesannya seperti baru soft opening. Pembayaran juga hanya bisa dilakukan secara tunai. Saya tidak tahu apa sudah grand opening atau memang belum atau mungkin memang tidak ada seremoni pembukaan. Ada banyak paman ojek online di sana menunggu pesanan.

Tempatnya luas tapi panas dan seperti tidak pakai ac. Semakin jalan ke kasir juga asap hawa dari dapurnya makin terasa. Padahal cukup nyaman seandainya suhu ruangannya oke. Yang makan di tempat mungkin hanya saya dan sisanya beli bungkus. Beberapa meja juga terlihat dibiarkan saja tidak diberesin, entah apa mungkin sedang kurang orang.


Overall Salted Egg Chicken Rice nya memang enak. Meski saya tidak suka cabe, tapi rasa pedasnya cukup minimal sehingga saya masih bisa menikmati selama makan. Saus salted egg nya gurih dan kalau dipadu telur ceplok yang masih setengah matang jadi makin gurih serta mengurangi kadar pedas. Daging ayamnya juga enak dan dapat daging semua, saya tidak ketemu tulang selama makan.

Meskipun belum sampai terasa wow banget buat saya, tapi kualitas rasanya mang cukup layak bikin orang pada suka. Packagingnya juga menarik dan unik. Yang regular Rp35ribu dan yang jumbo Rp50ribu. Secara porsi yang reguler dikit banget dan sepertinya ukuran jumbo lebih worthed it.

Salted Egg Dory belum siap waktu saya makan. Mungkin kapan-kapan saya mampir lagi buat cobain versi ikan nya.


Eatlah Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Thursday, February 8, 2018

Fat Kids - Binus Syahdan


Chicken Salted Lava

Lokasinya ada di jalan seberang pintu masuk Binus Syahdan, sederet dengan Kopi Sore dan Ayam PSP. Tempat makannya memang agak kecil sih jadi mungkin lebih enak beli bungkus dan makan di take away bowl. Kalau makan di tempat disajikan di atas piring rotan dan kertas coklat. Tempatnya sudah buka dari sekitar jam 10 dan tutupnya jam 8-9an.

Menunya ada ayam dan ikan dory, bisa pilih mau pakai salted egg sauce atau sambel matah. Harganya Rp22.000,- Ada juga menu special Salmon Party dan Salmon Premium yang pakai ikan salmon. Karena saya ngga suka cabe maka sudah pasti saya ngga pesan sambal matah. Yang saya cobain adalah chicken dan dory versi salted egg lava, serta menu-menu salmon.

Dory Salted Lava

Chicken maupun Dory Salted Egg Lava disajikan bersama telur dadar sebagai tambahan lauk. Yang ayam lumayan ngenyangin. Tapi yang dory berasa nanggung, entah apa memang porsi dory lebih sedikit dari ayam atau karena teksturnya yang ringan dan lembut sehingga kurang berat di perut.

Saus salted egg nya disini enak banget dan mungkin favorit saya untuk salted egg sekitaran binus. Gurihnya dapet banget, asinnya pas, porsi sausnya juga oke.

Salmon Party

Salmon Party dan Salmon Premium sebenarnya mirip-mirip. Hanya saja salmon party lebih sedikit dan kecil-kecil potongan salmonnya, disajikan dengan tumis tahu dan telur dadar. Harganya Rp25.000,- lebih ekonomis daripada menu Salmon Premium yang Rp45.000,-. Makan salmon di sini perlu sedikit hati-hati karena kadang ada tulangnya.

Salmon Premium

Untuk Salmon Premium, saya suka karena potongan daging ikannya lebih tebal dan masak salmonnya juga pas, lembut dan ngga overcooked. Ikannya sekitar 100-120 gram disajikan dengan telur rebus dan sedikit tahu. Menu-menu salmon nya secara rasa cukup oke, tapi saya masih lebih doyan yang menu salted lava.



Fat Kids Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Saturday, October 28, 2017

Warunk Upnormal - A nice and vibrant hangout place


Sebelumnya terima kasih banyak untuk Warunk Upnormal yang sudah mengundang saya. Sudah lumayan lama mendengar soal tempat ini, tapi baru kali ini kesampean nyicipin menu Indomie kekinian~

Saya mendatangi yang cabang Roxy Grogol. Tempatnya ramai banget. Banyak yang hangout bareng teman-temannya. Jadi mungkin kurang cocok untuk yang menginginkan suasana yang lebih tenang atau yang datang benar-benar hanya untuk makan.


Dari list menu dan dekor interior, sepertinya konsep Warunk Upnormal memang untuk anak muda yang pengen kumpul-kumpul sambil ngemil-ngemil dengan harga terjangkau. Harga makanannya ramah di kantong dan overall worthed. Mungkin malah lebih murah dari Cheese n Chick Binus. Tapi beberapa menu yang ingin saya coba seperti Lemon Cheese Dessert atau Indomie Carbonara tidak bisa saya temui di lembar pemesanannya. ;_;


Indomie di Warunk Upnormal menjadi menu yang saya rekomendasikan untuk dicicipi. Tingkat kematangan mie nya pas. Indomie Upnormal nya oke dan menarik, sepertinya Indomie rebus ayam bawang atau kaldu ayam yang diberi tambahan bumbu keju susu supaya rasa kuahnya lebih gurih dan creamy. Kuahnya tapi tetap encer sih.

Indomie Goreng Saos Telor Asin

Indomie Goreng Saos Telor Asin tapi menjadi menu yang juara di hati saya. Indomie goreng dan bumbu telur asinnya berpadu baik, enak dan gurih banget di mulut. Indomie ini disajikan dengan selembar ham. Sosisnya saya pesan ektra, enak dan cocok banget buat Indomie goreng. Buat yang mampir ke Warunk Upnormal, nga nyesel deh pesen Indomie Goreng Saos Telor Asin nya.

Nasi Wagyu Saus Mushroom

Nasi Wagyu Saus Mushroom nya enak dan proper. Untuk menu sapi sekitar Rp 30ribuan udah oke banget. Dagingnya cukup empuk dan saosnya juga cocok. Tapi jangan ngarepin daging wagyu high class beneran, ada harga ada barang. Menu nasi sudah dapat telur ceplok by default.

Nasi Ayam Saus Telur Asin

Nasi Ayam Saus Telor Asinnya tapi saya kurang suka. Saus nya sih enak dan indah banget di mulut. Saya suka saus telur asin yang tidak terlalu asin dan tidak dikasih tambahan macam-macam terlalu banyak. Tapi ayam gorengnya kematengan dan dagingnya keras banget. Jadinya nga nikmat makannya. Mungkin idealnya pakai semacam chicken katsu atau fish katsu kalau untuk menu ini.

Mochilla Monster
Vanilla Treasure

Dessert Bowl Upnormal juga recommended untuk dicoba. It's surprisingly good. Mochinya menarik dan ada lelehan coklat di dalamnya. Eskrim, bubble, dan pudingnya juga enak. Vanilla Treasure dan Mochilla Monster ini sebenarnya mirip-mirip. Bedanya cuma di Vanilla Treasure dapat variasi puding taro dan puding mangga, sementara mochi hijaunya cuma dapat 2.

Roti Butter Keju Spesial

Roti butter keju kita memesan yang french style. Kurang lebih french toast dan butter yang diberi susu kental serta taburan keju yang banyak. Roti yang dipakai enak, besar, dan tebal, empuk waktu digigit. Kejunya sepertinya chedar biasa.

Hot Milo

Hot Milo, namanya milo kalo ampe ngga enak sih keterlaluan. Agak kemanisan buat saya, dan lebih asik kalau milonya lebih banyak.

Untuk tempat yang luas dan ramai, koordinasi pelayanannya sebenarnya cukup oke. Makanannya cepat keluar dan tersaji di meja setelah pesanan di input. Tapi akan lebih baik kalau bisa lebih murah senyum. Terutama di kasir yang langsung bertatapan muka dengan pembeli.

Pesanan saya juga ada yang salah input, saya maunya vanilla frappe tapi dikasihnya vanilla treasure. (entah siapa yg salah tapi saya yakin nandain vanilla frappe di kolom yang beda dengan mochilla monster) Karena dessertnya enak, saya maafkan.


Warunk Upnormal Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato