Showing posts with label mie. Show all posts
Showing posts with label mie. Show all posts

Wednesday, May 22, 2019

St Porky Pork - Binus Syahdan


St Porky Pork menambah pilihan kuliner non halal di sekitaran Binus Syahdan. Lokasinya tidak jauh dari pintu keluar Binus Syahdan dan dekat Sate Fitness. Kalau pesan melalui ojek online sepertinya menunya lumayan variatif, tapi untuk makan di tempat, semua menunya berbabi. Budget makan kurang lebih Rp30ribu an.


Menu utamanya adalah Nasi Babi (bisa pilih antara daging atau samcan goreng) yang disajikan dengan sambal atau saus sesuai pilihan. Saya sendiri lebih suka yang daging karena lebih aman. Setiap saya pilih daging overall selalu dapat yang enak dan empuk. Kalau pilih yang samchan agak random dan kurang stabil. Kadang empuk garingnya mantap, kadang cuma kenyal lemak dan ngga garing.

Sambal matah menjadi pilihan paling populer di St Porky Pork, tapi karena saya nga bisa makan cabe, saya cuma cobain yang saus salted egg dan saus bumbu hitam. Saus bumbu hitam pun sudah bikin saya kepedesan, tapi harus saya akui sausnya enak dan mengingatkan saya pada bumbu Babi Guling Bali. Dengan porsi nasi full mungkin ada 700-800 kalori pada menu ini.


Salted Egg adalah jenis bumbu yang paling mahal di sini. Tapi ini jadi favorit saya karena satu-satunya pilihan yang tidak pedas dan saus salted egg nya juga enaaak buanget~ Tapi kolesterolnya lumayan bikin keleyengan buat yang nga kuat. xD; Overall jumlah kalorinya mungkin sekitar 800 kalori atau lebih.

bihun goreng babi

nasi goreng babi

Menu lainnya ada nasi/bihun/kwetiau/mie goreng babi. Per porsi sekitar 700 kalori. Overall porsi menu dan dagingnya cukup memuaskan. Secara rasa tapi saya masih lebih suka Babi Salted Egg nya. Kalau makan di tempat juga lumayan lebih murah daripada pesan ojek online, jadi saya lebih suka langsung mampir saja.

Thursday, January 24, 2019

Fusion Food at Waroeng Western - Binus Syahdan


Warung Western

Waroeng Western menurut saya cukup berani dan unik. Binus bukan tempat yang ideal sebenarnya kalau mau coba menu yang aneh-aneh, tapi bertahun-tahun mereka sudah buka dan survive. Konsep makanannya seperti perpaduan antara masakan Indonesia dan Barat. Ada spaghetti tapi pakai bumbu sate, ikan atau ayam goreng tepung pakai sambal matah, dan yang terbaru mereka sedang coba eksperimen dengan saus keju.

Letaknya sederet dengan Binus Syahdan di area yang sama dengan Cortado, sebrang JNE. Di dalamnya ber ac sehingga cukup nyaman dan tersedia colokan di setiap meja bagi yang membutuhkan. Budget sekali makan sekitar Rp 30.000,-

Spaghetti Bumbu Sate

Dari dulu saya penasaran kalau spaghetti dimakan pakai bumbu kacang bakal kayak apa ya...? Dan Waroeng Western pun menjawab ke kepo an saya dengan menu Spaghetti Bumbu Sate. Harusnya ada cabenya, tapi saya minta tolong jangan pakai cabe sama sekali.

Meskipun bumbu sate nya agak kurang nendang, tapi overall perpaduannya dengan spaghetti sih not bad. Unik dan gurih kacang yang menempel ke pastanya juga menyenangkan. Yang agak mengganggu saya justru ayam gorengnya. Rasa tepung kulit ayam gorengnya menurut saya kurang cocok dipadu dengan bumbu sate.

Spaghetti Bumbu Keju

Spaghetti ayam geprek ini menurut saya lebih enak dan cocok dengan saus keju. Mungkin karena sama-sama gurih asin, jadi agak setipe.

Fish & Chip Bumbu Keju

Menu dengan bumbu keju lain yang saya coba adalah Ikan Dori goreng tepung. Lumayan kalau lagi kepingin makan ikan, tapi menurut saya biasa saja sih kalau dibanding dengan yang spaghetti.

Bakmi Ayam

Hidden gem nya Waroeng Western saya rasa justru bakmi ayamnya. Enak~! Mie nya kenyal dan legit, topping ayamnya juga lezat. Sebenarnya favorit saya yang Bakmi Ayam Panggang, tapi itu udah kayak menu legendaris karena ayam panggangnya selalu ngga ada. Antara kudu nunggu lama atau kata mas nya cuma available untuk yang pesan delivery. Tapi bakmi ayam ini pun juga memuaskan sih.



Waroeng Western Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Saturday, April 29, 2017

Soto Mie Wahid Hasyim


Soto Mie pindahan dari Pohon Besar di jalan K H Wahid Hasyim, daerah Kebon Kacang. Kalau dari Sarinah belok kiri ke arah Tanah Abang, dia ada di sisi kiri jalan. Inilah Soto Mie Betawi favorit ibu saya dan sudah termasuk salah satu tempat makan legendaris di Jakarta.

Dulu kami bersekolah di sekitar Sarinah dan kalau ibu saya lagi iseng ikut jemput pasti tujuannya karena pengen makan Soto di sini. Kemarin tiba-tiba ibu saya mau lihat karangan bunga untuk Ahok di Balai Kota, jadilah kami mampir ke Soto Mie ini untuk makan sore.

side dishes~
Sotonya berisi mie, bihun, kol, daging sapi, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Bisa tambah beberapa side dish. Ayah dan Ibu saya misalnya doyan paru. Tapi saya dan adik nga suka jeroan jadi kita ambil risoles, perkedel, dan daging tipis ala empal sebagai side dish soto. Porsi soto nya memang tidak terlalu banyak jadinya baru pas di perut kalau tambah side dish.

the Soto Mie~
Kuah soto nya jernih khas soto Betawi, perpaduan antara kaldu dan mecin dengan rasa yang ringan gurih. Saya sendiri lebih doyan kalau ditambah kecap manis dan sedikit cuka biar lebih mantap. Dan saya selalu suka soto yang menggunakan emping. Sensasi krenyes-krenyes emping yang basah karena kuah soto dan manis kena kecap itu tiada duanya. :d


4 soto dengan 4 risoles, 1 perkedel, 2 paru, 1 daging empal tipis, 1 ekstra emping dan 4 teh hangat, total kira-kira Rp135.000,- jadi budget per orang sudah dengan macam-macam side dish sekitar Rp35.000,-

Wednesday, January 11, 2017

Noodling at Bakmitopia ~

Bakmitopia
Bakmitopia terletak di atas Kungfu Tea, gedung lantai 2. Dekat Sekolah Tarsisius yang sederet dengan Binus Anggrek. Ruangannya luas dengan nuansa biru dan dekor-dekor manis yang menarik. Makanan yang disediakan ada mie, bihun, ifumie, dan menu nasi. Ada juga roti bakar, tapi saya belum pernah cobain.

Bakmie Beef Teriyaki
Kesan pertama saya ketika mencicipi Bakmi Beef Teriyaki, not bad at all~ Mie nya enak. Sapinya empuk dan gurih. Saus teriyakinya juga enak dan pas banget untuk bakmie nya. Kuahnya juga enak, tidak hambar dan berasa kaldunya.

Mangkoknya yang besar tapi agak php karena porsi mie dan dagingnya tidak segede mangkoknya. ^^; Dan karena pakai daging sapi, harganya agak mahal.

Bihun Chicken Teriyaki
Bihunnya biasa saja sih, jadi kalau tidak sedang ngidam bihun, saya kurang rekomendasi pesan bihun di sini karena tidak terlalu spesial. Nothing wrong with the chicken teriyaki. Ayamnya empuk dan sausnya enak. Daging ayam di Bakmitopia benar-benar daging, tidak ada kulit, meski kadang ada tulang muda.

Ifumie Ayam
Porsinya oke, cocok kalau sedang ingin lebih banyak porsi sayuran. Mie nya enak, saya selalu suka sensasi ketika mie garingnya kena kuah sehingga sewaktu dimakan ada yang empuk dan ada yang garing. Jumlah jamurnya yang banyak juga bikin saya senang. Secara rasa lumayan, tapi ngga terlalu spesial.

Lumpia
Appetizer di Bakmitopia secara harga pada lumayan mahal. Lumpianya tapi untuk saya kurang worthed. Cuma dapat 3 untuk harga Rp20ribuan, tidak terlalu besar secara ukuran dan rasanya juga biasa saja.

Nasi Fu Yung Hai
Agak susah memang mencari Fu Yung Hai yang benar-benar 'Fu Yung Hai' di sekitaran Binus. Hampir tidak ada yang menyajikan Fu Yung Hai dengan tekstur garingnya yang autentik. Begitu pula di Bakmitopia. Secara bahan, bumbu, dan saus sih benar Fu Yung Hai, tapi teksturnya lebih ke telur dadar yang tebal. Kalau lagi pengen telur dadar besar dengan saus tomat boleh lah pesen ini, tapi kalau nyari yang teksturnya garing gurih khas Fu Yung Hai maka saya ngga rekomendasikan menu ini di Bakmitopia.

Secara rasa dan kualitas, Bakmitopia sebenarnya masih cukup acceptable di sekitaran Binus. Tapi secara harga menurut saya agak kemahalan kalau targetnya anak-anak kuliahan. Sementara untuk harga Rp30ribuan, orang mungkin masih bisa dapat modelan Bakmi Lungkee, Aloy, atau sekalian saja Bakmi GM.

Mungkin pertimbangannya karena banyak yang suka mampir di Kungfu Tea sementara sekali masuk 1 orang bisa keluar Rp30-50ribuan. Tapi yah, acceptance terhadap yang sudah ada merk dengan yang baru merintis rasanya agak susah kalau mau langsung disamakan. Yang paling berasa bikin mahal adalah harga minuman dan harga appetizer nya. Paling murah Aqua seharga Rp10ribu. Padahal di tempat makan sekitaran binus es teh Rp2000-3000an.

I still wish the best for Bakmitopia. Semoga tapi tempat makan ini bisa tetap bertahan dan makin lama makin oke.


Bakmitopia Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Tuesday, September 20, 2016

Imperial Lamian - Neo SOHO

Imperial Lamian Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Diantara semua restoran yang baru buka di SOHO, Imperial Lamian paling bikin penasaran gara-gara antriannya paling panjang. Mungkin karena lagi promo sehingga pada ramai-ramai nyobain. Pada hari minggu jam 11an saya pun mencoba berkunjung siapa tahu tidak terlalu ramai, tapi ternyata jam 11 sudah kayak gini :


Tapi untungnya karena saya cuma makan sendiri, saya bisa langsung duduk di meja panjang yang paling depan sambil ngeliatin para chef uwel-uwel adonan mie. Saya langsung memesan Lamian with duck slices, premium xiao long pao, dan chrysanthemum tea. Biaya yang saya keluarkan sekitar 100ribuan untuk 3 menu tersebut. Iya, bukan menu promo, soalnya yang promo pada ada cabenya dan saya tidak suka makanan pedas. :p


Porsi lamian nya ternyata banyak juga. Potongan bebeknya agak sedikit kalau dibanding yang di foto. Tapi rasanya enak dan daging bebeknya empuk banget. Untuk Xiao Long Pao lumayan lah. Saya masih lebih suka xiao long pao Paradise Dinasty, tapi harganya juga beda jauh. Disini 4 xiao long pao hanya sekitar 30ribuan. Saya paling suka dengan yang warna ungu. :3

Kalau lihat-lihat pengunjung lain, sepertinya dimsum juga jadi andalan di tempat ini. Kapan-kapan sepertinya saya harus datang lagi untuk mencicipi lamian dan dimsum lainnya. Tapi kalau ingin ngga terlalu ramai, mungkin harus berkunjung pas hari biasa.

Imperial LaMian
021 27893374
Neo SOHO Mall, Lantai LG, Jl. Letjen. S. Parman, Tanjung Duren, Jakarta