Mister Lie - Binus Syahdan

Mister Lie

Mr Lie terletak di dekat pintu keluar Binus Syahdan. Kadang sering kelewat karena seringkali ada banyak motor di depan ruko nya. Makanannya kurang lebih Japanese Fusion Food versi ekonomis. Rata-rata Rp15-20ribuan tapi ada juga menu Rp10.000,- buat yang low budget di tanggal tua atau mau porsi kecil. Jangan ngarep kualitas yang macam-macam, overall nasinya cukup banyak tapi porsi dagingnya rada sedikit.

Makanan di Mr.Lie juga seringkali ada menu yang tidak ada. Hari ini bisa cuma ada ayam dan sapi, besoknya bisa chicken katsunya tidak ada. Jadi sebelum pesan mungkin bisa ditanya dulu apa yang sedang tersedia hari itu. Karena alasan ini saya jarang pesan pakai ojek online. Minumannya meski ada banyak di list menu, tapi yang tersedia biasanya hanya teh tawar, teh manis, dan aqua. ^^;

Original Beef Bowl

Sweet Beef Bowl

Original Beef Bowl dan Sweet Beef Bowl kurang lebih sama. Bedanya hanya yang original cenderung gurih asin dan yang sweet beef bowl sedikit lebih manis. Keduanya sama-sama gyudon, tapi porsi dagingnya sedikit. xD; Disajikan dengan mini-salad.

Chicken Curry Rice

Chicken Curry nya kalau untuk Rp19.000,- termasuk oke. Sausnya cukup proper, tapi jangan ngarep rasa dan kualitas yang gimana banget.

Dory Katsu with Creamy Tomato Sauce

Dory Katsu with Creamy Tomato sausnya menggunakan semacam spicy mayo dengan rasa asam tomat. Cukup menarik tapi saya sedikit sebal karena agak pedas.

Dory Katsu with Sesame Sauce

Sedangkan Dory Saus Wijen tadinya saya kira bakal menggunakan semacam saus asam manis wijen ala Chinese food, tapi ternyata dori goreng tepungnya disiram dengan saus goma. Kalau saus yang ini baru deh saya doyan. xd

Combo Bento A

Untuk menu ayam saya ada cobain Combo Bento A yang terdiri dari nasi, chicken teriyaki, chicken katsu, mini salad, dan es teh tawar. Harganya Rp22.000,- dan secara porsi combo bento paling worthed karena porsi dagingnya 2x menu ricebowl lain. Penyajiannya juga pakai kotak bento. Saus teriyakinya tapi sedikit pedas.

Sejauh ini saya masih belum berhasil nyicipin yang mushroom dan tempura. 2 itu selalu tidak tersedia tiap saya datang, entah apa memang sedang tidak stok atau menu nya mang sudah ngga available. Kapan-kapan saya mampir lagi mungkin bisa lebih beruntung. Menunya sebaiknya dibikin baru dengan list yang lebih simple, jadi yang memang sudah tidak ada lagi tidak perlu dicantumkan supaya orang tidak kena php.

Oh iya, di Mister Lie juga tersedia ruangan yang ber ac. Meja kursinya standard kayu dan keras, tapi kadar dinginnya nyaman sehingga saya lebih suka makan di tempat daripada beli bungkus.

Salted O Yolk - Binus Syahdan

O - Yolk

Salted O Yolk terletak di jalan seberang pintu masuk Binus Syahdan tapi posisinya beberapa meter lebih jauh dari Chiz and Chic. Sesuai dengan namanya, menu utama tempat ini adalah Salted Egg Chicken Rice. Tapi selain itu ada juga ayam geprek, chicken teriyaki, dan gyudon.

O - Yolk

Makannya bisa di kedainya langsung tapi memang agak kurang nyaman, terutama karena posisi mejanya lumayan tinggi. Jadi saya sendiri lebih suka beli untuk bawa pulang. Bungkus makanannya berupa kotak khas salted egg rice seperti Eatlah, jadi kalau yang tidak suka dengan model kotak makan seperti itu mungkin lebih enak makan di tempat karena disajikan di mangkok/piring.

Salted Egg Chicken Rice

Salted Egg Chicken Rice

Salted Egg Rice, daging ayamnya mirip Eatlah, dipotong bulat-bulat dan sedikit digoreng tepung lalu disiram saus telur asin. Tapi ada yang bikin saya kurang sreg dengan sausnya, entah apa kurang cocok dengan nasinya atau memang rasa sausnya kurang oke. Telur ceploknya juga bagian putihnya ketebelan dan garamnya tidak rata. Ada bagian yang terlalu asin, tapi banyak bagian yang hambar.

Gyudon

Gyudonnya lumayan tapi tidak istimewa. Dagingnya dimasak dengan kecap, bawang bombay dan disajikan dengan telur ceplok. Porsi dagingnya lumayan meski kebanyakan bawang bombay nya. Oh iya, porsi nasi di sini cukup banyak jadi buat yang light eater mungkin perlu minta nasinya setengah saja.

Overall saya merasa makanannya biasa saja kalau dibanding harganya. Variasi menunya cukup menarik, untuk minuman tapi tidak banyak pilihan.

Menu

Don King - Tanjung Duren

Don King

Setiap mau makan Don King biasanya saya pesan delivery pakai ojek online karena lebih praktis. Don King ini versi KW Yoshinoya atau Sukiya dengan harga sekitar Rp30.000 per donburi. Ada gyudon, ada chicken don, dan juga menu spesial mereka adalah gepuk don.

Gyudon

Yang sudah saya coba adalah Gyudon dan Chicken Don. Gyudonnya mirip Sukiya/Yoshinoya. Tapi tekstur dagingnya lebih kasar. Saus manis nya enak tapi lebih mild. Untuk porsi, nasi nya cukup banyak, jumlah dagingnya kurang lebih sama dengan tempat lain.

Sedangkan untuk chicken don tadinya ekspektasi saya ala-ala chicken teriyaki. Tapi ternyata ayamnya berupa potongan kecil-kecil dan dimasak dengan saus yang juga digunakan di gyudon. Tekstur ayamnya empuk dan daging semua. Hanya 1-2 saja yang tulang muda. Harganya sedikit lebih ekonomis dari Gyudon. Cukup menarik, tapi saya masih lebih doyan gyudon nya.

Chicken Don

Overall saya senang ada pilihan gyudon lain yang lebih ekonomis dan mudah dijangkau. Kapan-kapan saya pesan pakai telurnya deh. Gepuk don sebenarnya penasaran tapi saya takut pedas. xd

Don Don Donburi - Plaza Pondok Indah

Don Don Donburi

Don Don Donburi ada di Plaza Pondok Indah yang dekar Rumah Sakit Pondok Indah. Sekompleks dengan Restoran Midori dan Nasi Campur Kenanga. Dulu saya pernah makan di sana, biasanya cukup ramai pas weekend apalagi jam makan malam. Suasana nya cukup cozy dan nyaman, tapi di sini free smoking, jadi yang non-smoker mungkin sedikit kurang nyaman.

Tuna Akami & Salmon Belly

Shime Saba & Shima Aji

Menu makanannya ada berbagai macam donburi, lalu ada juga sushi sashimi, soba, dan nasi kari. Sushi sashimi nya enak. Ukuran sushinya oke. Potongan sushinya kadang agak kasar tapi kualitas dagingnya baik. Tuna dan salmon belly nya oke, tapi shima aji dan shime saba rasanya lebih menarik.

Gyudon

Menu utamanya adalah rice bowl dengan berbagai macam variasi daging mulai dari ayam, sapi, babi, dan sashimi. Harganya Rp40-60ribu an dan porsinya agak kecil. Yang pernah saya coba adalah Pork Bowl dan terakhir saya pesan Gyudon. Pork Bowl nya enak tapi tidak sampai mindblowing. Sedangkan Gyudonnya saya kurang suka. Dagingnya tidak seempuk standard gyudon tempat lain. Rasa sausnya juga biasa saja dan kurang meresap.Yang lumayan bikin saya senang mungkin karena selain daging sapi ada jamur juga pada gyudon ini.

Tonkotsu Curry Rice

Saya malah lebih suka Curry Rice nya di sini. Sedikit kebanyakan lada, tapi tekstur bumbu karinya pekat. Rasa bumbunya lezat dan gurih khas kari Jepang. Nasinya juga enak. Kami nyobain Tonkotsu / Pork Katsu Curry Rice. Pork katsunya agak tipis sih, tapi enak dan renyah serta cocok dengan bumbu kari nya.

Yaki Onigiri

Adik saya juga ada pesan Yaki Onigiri. Kalau di Don Don Donburi, Yaki Onigirinya berupa nasi goreng yang kemudian dikepal jadi onigiri dan sedikit dibakar lagi. Sebenarnya lumayan tapi sepertinya lebih enak kalau dimakan sebagai nasi goreng biasa. xd

Yuzu Sorbet

Untuk dessert kami memesan semacam sorbet jeruk nipis/limau. Rasanya tidak terlalu manis, asam dan menyegarkan.

Overall pengalaman makan kami di Don Don Donburi cukup oke tapi agak hit & miss. Ada menu yang enak tapi ada yang kurang cocok untuk selera saya. Favorit saya kalau makan di sini justru sushi dan curry rice. Mengingat kualitas sushi dan sashiminya oke, mungkin yang enak justru donburi yang pakai tuna atau salmon. Kapan-kapan saya cobain itu saja deh.

Special Beef & Wagyu at Shaburi Shabu-Shabu

Sauces

Overall kesan saya mengenai Shaburi termasuk tips-tips nya sudah pernah saya post dan bisa dibaca di sini. Tapi kali ini saya ingin mereview daging-daging yang pernah saya cicipi di Shaburi satu persatu. Setiap daging harganya memang beda-beda baik yang paket maupun satuan. Jadi review kali ini semoga bisa membantu kalau bingung memutuskan mau paket yang mana, mau coba daging per plate saja atau apakah sekalian saja yang all you can eat. :d

Saus dagingnya ada ponzu, sweet tare, dan goma. Favorit saya yang sweet tare (warnanya coklat keruh berwijen) dengan rasa manis dan sedikit asam, serta goma tare yang manis creamy. Yang ponzu rasanya asam dengan sedikit hint rasa asin.

Tasty Beef

Tasty Beef
Ada di semua paket. Kalau pilih paket paling basic saya lebih suka tasty beef daripada low fat beef. Karena berlemak, dagingnya lebih empuk dan gurih. Tapi untuk yang menghindari lemak atau mengurangi kadar kolesterol mungkin sebaiknya jangan banyak-banyak pesan yang ini.

Low Fat Beef

Low Fat Beef
Ada di semua paket, warnanya merah semua dan hampir tidak ada marble lemak. Low fat beef enak dan juga lebih sehat, tapi teksturnya lebih kasar dan padat daripada tasty beef sehingga lebih gampang bikin kenyang. Kalau masaknya kematengan jadi kurang empuk.

Special Beef

Special Beef
Saya mencicipi Special Beef di Shaburi Central Park - Neo Soho. Memang sedikit lebih lembut dan lebih gurih, tapi tidak terlalu jauh bedanya dengan yang low-fat beef. Tekstur dan rasanya seperti ada di antara Low-Fat dan Tasty.

Shaburi Wagyu

Shaburi Wagyu
Warna merah berhias marblenya sungguh indah dan potongannya juga sedikit tebal dibanding jenis yang lain. Saya pesan ini di Shaburi Central Park - Neo Soho. Dibanding tipe daging lainnya yang ini mudah lepas per slice nya meski sedang direbus. Empuknya memang di atas Low Fat dan Special Beef. Meskipun Low Fat tidak kalah empuk tapi ketebalan dagingnya berbeda.

Hanya saja tingkat keempukkan dan kelembutannya masih di bawah ekspektasi awal saya. Dan dagingnya entah kenapa masih ada urat yang susah dikunyah. Baru kali ini makan di Shaburi saya kebagian daging berurat. Kurang tahu apakah memang tipe dagingnya begitu atau kebetulan saja saya kurang beruntung kebagiannya yang berurat?

Special Wagyu

Special Wagyu
Daging paling premium di shaburi dengan tampilan yang paling cantik dan tingkat marbling paling tinggi. Potongannya tapi tipis banget dan agak susah nyumpitnya karena mudah meleleh. Paling tipis diantara jenis lainnya. Rebusnya tinggal celup-celup dikit udah mateng. Waktu masuk mulut tapi memang berasa banget gurih sapinya serta teksturnya yang lembut. Tidak ada urat atau semacamnya. Daging yang ini saya cobainnya di Shaburi Citywalk Sudirman.

Duck
Menu smoked duck juga saya berkesempatan mencicipi sewaktu makan di Citywalk Sudirman. Gurihnya enak dan sedikit manis, kalo ngga dibilang bebek mungkin saya pikir sapi atau kambing. Tekstur dagingnya menarik dan lebih kasar daripada low-fat beef. Saya tidak tahu apakah ini seasonal menu atau bukan. Foto tidak tersedia karena khilaf. xd

Sejauh ini saya berasa kalau makan di Shaburi, kalau mau murah pilih paket yang paling murah saja dan kalau memang mau mewah pilih yang sekalian paling mahal. Tasty Beef nya sudah cukup lezat dan memuaskan serta masih ada juga daging gyudon yang enak di menu buffet. Special Beef nya soalnya tidak terlalu beda jauh dengan low-fat dan shaburi wagyu nya terasa agak nanggung.

Donburi time at Mugimaru - Plaza Senayan

Mugimaru Udon & Donburi

Biasanya saya makan Mugimaru di Neo Soho, tapi kali ini saya mengunjungi outletnya yang di Plaza Senayan. Dekor nya entah kenapa terasa lebih rustic di sini, mungkin karena lebih banyak warna kayu atau pencahayaannya lebih remang dibanding yang di Neo Soho.

Yakiniku Don

Karena sedang kepingin makan yang katsu-katsu oyakodon, saya pesan Chicken Katsudon. Sementara adik saya pesan yang Yakiniku Don. Yang cukup berkesan buat saya sewaktu makan di sini mungkin kualitas nasi nya. Matangnya pas, pulen, dan enak.

Yakiniku Don daging sapinya enak. Manis gurih rasanya. Sayangnya porsi dagingnya rada bikin sedih x'D. Bumbunya juga rada kering sehingga nasinya jadi agak bland kalau nga pake mayo dari coleslaw nya.

Chicken Katsu Don

Sedangkan Chicken Katsudon nya agak beda dengan ekspektasi saya. Sewaktu baru datang, tampilannya kurang autentik oyakodon/katsudon dan aromanya mengingatkan saya pada telur dadar goreng kecap. Selain itu bumbunya lebih kenceng rasa asinnya. Manis gurihnya malah lebih mild. Kayak dibikin dengan kecap asin campur saus teriyaki tapi kebanyakan kecap asinnya.

Tapi syukurlah meski saya kurang sreg dengan rasa bumbunya, waktu dimakan tekstur telurnya lembut dan oke, masih rada setengah matang seperti oyakodon. Chicken katsu nya juga lumayan enak meski nga segaring harapan saya.

Rice Bowl at Sanuki Seimen Mugimaru

Beberapa kali saya lewat Neo Soho, sepertinya Sanuki Seimen Mugimaru menawarkan beberapa menu donburi saba dan salmon. Saya sudah berkali-kali nyobain udon tapi belum pernah nyoba donburi di sini.

Gyu Kinoko Udon

Kebetulan saya dan keluarga sedang main ke Neo Soho karena mau lihat Aquarium dan kami pun memutuskan makan di sini. Menu yang dicicipi antara lain Gyudon, Salmon Teriyaki Don, Ebi Fry Don, Saba Shioyaki, Gyu Kinoko Udon, Ebi Korokke, dan Sate Shumai. Gyu Kinoko Udon kurang lebih udon basic dengan topping daging sapi dan jamur. Kuah jernih nya selalu enak dan nyaman disruput.

Salmon Teriyaki Donburi

Sebenarnya saya sangsi dari awal dengan menu salmon donburi. Kualitas salmonnya biasanya kurang oke masaknya kalau harganya nanggung. Dan ternyata saya ngga salah. Salmonnya kematengan dan kurang juicy. Sausnya sendiri cukup oke tapi tidak istimewa. Menu ini disajikan dengan salad / coleslaw.

Saba Shioyaki

Saba Shioyakinya sedikit alot, tapi cukup oke dan rasanya juga enak. Bumbunya pas dan makin segar kalau ditambah perasan jeruk nipis. Porsinya cukup besar dan kenyang kalau dimakan sendirian. Idealnya dibagi untuk berdua dan dimakan sebagai lauk tambahan karena menu ini tidak ada nasi.

Ebi Fry Don

Ebi Fry Don sejauh ini menu donburi favorit saya di Sanuki Seimen Mugimaru. Udangnya dapat 3 dan ukurannya oke, memuaskan secara porsi. Nasi oyakodon dan sausnya juga enak. Manisnya lebih pas dan ringan. Tepung kulit udangnya mungkin kurang garing karena disiram saus oyakodon, tapi saya sendiri tidak terlalu masalah.

Gyudon

Gyudon nya menggunakan daging sapi yang dijadikan topping udon. Karena saya kebiasaan dengan Yoshinoya dan Sukiya, saya cukup dibikin kaget dengan model gyudon yang rasanya manis tapi ringan banget. Rasanya jadi agak nanggung dan membosankan. Kelezatannya ada pada taraf ngga bisa saya puji tapi ngga sanggup saya anggap tidak enak. Buat yang suka gyudon dengan rasa ringan mungkin akan doyan. Tapi menu ini bikin saya bersyukur beli Saba Shiokoji sebagai lauk tambahan.

Ebi Korokke nya isiannya terlalu lembek buat selera saya dan rasanya juga tidak terlalu istimewa. Tapi sate shumainya enak. Rasanya enak dan teksturnya juga asik waktu digigit.

Donburi Ichiya - Neo Soho

Sebenarnya saya pernah makan Donburi Ichiya yang di Lippo Mall Puri, tapi sudah cukup lama. Cabang Neo Soho akhirnya buka, mumpung masih diskom 15% jadi saya coba kembali makan malam di sana. Donburi Ichiya Neo Soho terletak di lantai 4, persis di samping Sanuki Seimen Mugimaru.

Secara konsep, Donburi Ichiya ini mirip Mugimaru dan Marugame, hanya saja menunya semua donburi. Pilihan kombinasi lauk dan sausnya ada banyak, bikin saya jadi bingung mau milih yang mana. Harga mini portion dan reguler cuma beda sekitar 5-6ribu, jadi sebenarnya lebih worthed beli yang reguler. Tapi saya pesan mini size karena sedang tidak ingin terlalu banyak makan nasi. Setelah beberapa menit menggalau, pilihan akhirnya jatuh pada gyudon dengan curry sauce. Plus tempura ubi dan beef croquete.

Curry nya lumayan enak, but not great. Daging gyudon agak manis dan sepertinya lebih cocok dikombinasikan dengan garlic butter atau saus lainnya. Untuk beef croquete, dagingnya ngga begitu banyak, tapi tekstur kentangnya lembut dan rasanya juga enak. Tempura ubinya agak dingin dan kurang garing, tapi masih manis dan empuk.

Disini juga tersedia lauk tamagoyaki yang potongan teksturnya mengingatkan saya pada telur dadar nasi uduk. Ada juga wakame dan kimchi sebagai pelengkap menu. Biasanya saya pesan wakame, tapi untuk kali ini saya hold dulu. Mungkin kapan-kapan, sekalian saya coba donburi dengan topping-topping lainnya. ^^