Kwetiau Sapi Aciap - Cikajang

Orang tua saya sudah langganan makan di tempat ini sampai taraf kenal dengan pemiliknya. Cabang utamanya di Mangga Besar. Tapi karena kita tinggal di Jak-Sel yang paling sering mereka kunjungi adalah Kwetiau Sapi Aciap cabang Cikajang.

Tempatnya di rumahan dengan dekor yang simple dan sederhana. Tidak mewah tapi nyaman untuk makan bersama keluarga. Bayarnya hanya bisa pakai cash, jadi sebaiknya siapkan budget dulu kalau mau mampir. Harga makanannya Rp40-50ribu an per menu. Porsi makanannya cukup pas untuk standard 1 orang. Tapi buat yang makannya banyak mungkin masih terasa kurang puas.

Kwetiau Goreng Sapi

Signature dish yang wajib dipesan di sini adalah Kwetiau Goreng Sapi. Bumbunya pas, minyaknya tidak terlalu banyak. Hampir kering mungkin, tapi enak banget dan sedikit ada rasa roasted pada kwetiaunya. Sapinya empuk dan nikmat. Tapi kadang-kadang suka nemu bagian urat yang alot. Porsi sapi slice nya juga meriah.

Bihun Goreng Seafood

Menu favorit nomor dua saya jatuh pada Bihun Goreng Seafood. Ini juga enak banget dan saya suka tekstur bihunnya yang kenyal. Enak banget sewaktu digigit dan dikunyah. Bakso ikannya juga oke, udangnya pun terasa kenyal segar waktu digigit.

Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi nya juga enak. Ini menu favorit ibu saya. Saya sendiri masih lebih suka kwetiau atau bihun gorengnya karena lebih manis. Yang ini tapi rasa daging sapinya lebih fokus dan kuah nya cenderung asin gurih. Porsi sapinya pun banyak dan langsung kelihatan pas dihidangkan.

Ifumie Sapi

Adik saya ada pesan Ifumie Sapi. Di antara semuanya mungkin ini hidangan yang paling lemah buat saya. Bukannya tidak enak, tapi setelah nyobain kwetiau dan bihun yang lumayan khas, tekstur ifumie di sini terasa tidak terlalu istimewa. Tumisan yang dipakai untuk menyiram ifumie nya mirip dengan Kwetiau Siram Sapi.

Bakso ~

Sebagai side dish kita juga pesan bakso ikan dan bakso sapi. Meskipun saya sendiri bukan penggemar bakso, tapi saya harus kasih jempol buat menu bakso di sini. Rasa gurih dagingnya berasa banget, terutama pada bakso sapi. Rasa kaldu sapi yang gurih manis juga terasa dengan baik pada kuahnya. Kalau mampir sebaiknya sekalian pesan bakso nya juga biar puas.

Bihun Goreng Sapi

Lalu untuk tambahan, saya pesan bungkus Bihun Goreng Sapi untuk saya makan besoknya. Bihunnya bikin saya pengen makan terus-terusan. Untungnya kali ini tidak ada urat alot nya. ^^



Kwetiau Sapi Aciap
021 7221767
Jl. Cikajang No. 84, Senopati, Jakarta

Bakso Akiaw 99

Pada suatu hari, Nyokap ngajak kita sekeluarga jalan-jalan ke daerah Mangga Besar. Meski Bokap bersungut-sungut karena harus nyetir ke daerah yang buat dia neraka macet, tapi toh kita tetap dibawa kesana demi istri tercinta yang lagi ngidam sejak Lebaran kemarin.

Setelah bersusah-susah mencari parkir akhirnya sampailah kami di Bakso Akiaw 99. Dengan penampilannya, tempat makan ini hitungannya rada mahal (budget 1 orang sekitar 60ribu, nga kalah sama harga ramen mall). Jangan harap ada pelayan yang menyediakan tempat duduk karena semua sibuk. Yang mau makan harus ngetag tempat duduk sendiri nungguin yang sedang makan dan sudah mau keluar. Apalagi kalau weekend, dijamin ramai selalu. Tapi apa semua itu sepadan dengan makanannya? I say YES!

Menu di restoran ini pada dasarnya A. pilih mie/bihun/kwetiau/campur lalu B. pilih bakso/daging/babat/etc untuk toppingnya dan terakhir C. pilih minum yang ngga jauh-jauh dari teh, liang teh, es jeruk atau lidah buaya.

bihun, daging sapi, dan es lidah buaya

 Diantara 3 akhirnya saya memilih bihun. Tapi Nyokap pesen mie dan adik pesen kwetiau, saya pun bisa nyicipin. Secara pribadi, kwetiau dan bihun jadi favorit saya di sini sementara untuk mie saya malah kurang suka. Tapi bintang di restoran ini bukan mie, bihun, atau kwetiau, melainkan bakso, daging, sertah kuahnya.

Karena bukan penggemar bakso, saya hanya meminta daging sebagai topping sementara yang lainnya memilih campuran antara bakso dan daging. Tapi saya sempat cicipi 1 bakso karena ditawarkan Bokap buat nyobain dan harus diakui mungkin ini bakso sapi terenak yang pernah saya makan. Daging rebus yang saya makan juga sangat lezat dan bagus buat perbaikan gizi. Mereka menggunakan has dalam (Inggrisnya mungkin tenderloin ya) sehingga empuk digigit dan enak dikunyah. Dalam 1 porsi mungkin saya dapat sekitar 150-200gram daging sapi. Lalu jangan lupakan kuahnya yang juara. Kuahnya berupa kaldu sapi yang direbus entah berapa lama dan selalu dibersihkan dari lemak-lemaknya sehingga rasa kaldunya jadi manis dan ringan tapi sangat terasa sapinya.

Bakso Akiaw 99 sepertinya buka cabang juga di Mall Kelapa Gading, tapi lebih jauh dari tempat tinggal gw yang di ujung selatan Jakarta. Kapan-kapan mungkin saya akan jalan-jalan kembali makan di tempat ini meski cuma sendiri. Kalau ingat rasanya jadi pengen balik lagi.