Hokkaido Izakaya - Sudirman

Hokkaido Izakaya

Dari dulu cuma lewatin melulu, baru kesampean mampir belum lama ini. Lokasinya ada di area apartemen (?) bernama Pavilion Retail Arcade, sederet dengan Citywalk Sudirman. Bisa booking tempat lewat Zomato dan ada promo 1+1 food untuk pemilik Zomato Gold Member. Karena cukup ramai, sebaiknya reservasi dulu kalau mau datang pas jam orang pada makan. Kami datang untuk dinner dan sepertinya ada menu yang berbeda untuk Lunch serta All You Can Eat di hari-hari tertentu.

Hokkaido Izakaya

It was a great experience. Suasananya khas Izakaya Jepang yang ramai tapi cukup terang dan tidak over berisik. Karena semi open kitchen kita juga bisa nengok-nengok sewaktu para chef nya sedang memasak. Makanan yang kami pesan juga sungguh enak-enak dan penyajiannya menarik.

Zaru Soba (cold)

Zaru Soba tampil paling sederhana dibanding dengan yang lain, tapi untungnya secara rasa ngga bikin nyesel pesen. Tampilannya mengkilap dengan kualitas dan rasa soba yang oke dan porsi yang sesuai. Rasa saus kuahnya juga pas lezatnya dan bisa diminum dengan nyaman meskipun tanpa soba.

Salmon Yaki Onigiri Ochazuke

Ochazuke selalu menjadi pilihan adik saya setiap ada restoran Jepang yang menyediakan dan dia memesan Salmon Yaki Onigiri Ochazuke. Onigiri bakar dengan nasi Jepang pulen dan potongan salmon di atasnya, lalu disiram kuah dashi yang lezat dan hangat. Cocok buat yang ingin sesuatu yang ringan dan mudah masuk perut tapi tetap bergizi dan mengenyangkan. Kita juga jadi bisa menikmati onigirinya tanpa kuah maupun dengan kuah dan mendapatkan dua sensasi yang berbeda.

3 kinds of Sashimi

3 kinds of Sashimi nya Hokkaido Izakaya mungkin sashimi tercantik yang pernah disajikan ke depan saya. Penataannya sungguh indah, dagingnya segar-segar dengan potongan yang tebal dan memuaskan. Tadinya saya pikir hanya akan dapat salmon, maguro, dan hamachi, tapi ternyata sudah termasuk ikura (telur salmon) dan acar ketimun.

Sumiyaki Harami Steak

Menu sapi juga termasuk yang istimewa di Hokkaido Izakaya dan kami memesan Sumiyaki Harami Steak. Bukan wagyu memang, tapi aromanya tetap oke banget dengan rasa daging yang berpadu indah dengan saus asin manis yang disediakan. Tingkat kematangan sangat oke dengan tekstur daging yang empuk dan menyenangkan waktu digigit. Penataan dagingnya juga menyenangkan buat dipandang.

Milk Dashimaki Tamagoyaki

Milk Dashimaki Tamagoyaki adalah menu pembuka khas di Hokkaido Izakaya dan sebenarnya kami pesan karena dessertnya ngga keluar-keluar sehingga lumayan bosan menunggu. Butternya dioleskan di depan kami untuk memperlihatkan bagaimana telurnya fresh baru matang, dan ada cap logo Hokkaido Izakaya di ujungnya.

Porsinya cukup besar dengan aroma dan rasa telur yang creamy dari susu dan butter. Saya akan lebih suka kalau ada saus tomat diatasnya tapi itu selera personal. Very nice appetizer menu apalagi kalau dimakan ramai-ramai. Tapi karena kami makan hanya berdua saya ngga berani mikirin berapa banyak telur yang digunakan dan jumlah kalori yang terkandung di 1 hidangan ini. (_ _;)

Ishiyaki Mille-Feuille Parfait

Dessert mungkin jadi poin lemah di tempat ini. Ishiyaki Mille-Feuille Parfait keluarnya lama banget entah kenapa. Es krim maupun potongan kuenya enak sih dan penampilannya cukup cantik. Sepertinya ada semacam mochi atau buah beku juga pada dessert ini. Tapi overall biasa saja untuk harga yang harus dibayarkan. Mungkin harusnya pesan es krim standard saja. ^^;

Hokkaido Izakaya

Overall service nya juga sangat baik. Tidak sempurna memang karena ada menu yang telat dan situasinya juga sangat sibuk, tapi lepas dari itu pelayanannya ramah, terlatih, dan cukup atentif. Saya reservasi lewat Zomato dan penanganannya sangat baik. Selain itu kadang di restoran-restoran yang sering melayani foreigner suka ada subtle pembedaan perlakuan di pelayanan. Tapi hal seperti itu tidak saya rasakan di Hokkaido Izakaya dan itu sangat saya hargai.

Definitely will be back to try their other menu! ^^

Sushi Tengoku - Radio Dalam

Sushi Tengoku selalu menjadi tempat yang penuh kenangan buat saya. Restoran makanan Jepang ini sudah berdiri sejak tahun 90an. Kalau sore apalagi hari Jumat - Sabtu tempatnya rame banget.

Pertama kalinya saya makan sushi waktu kecil di Sushi Tengoku, bahkan ikan mentah pun saya belum berani makan sehingga menu yang saya pesan setiap ke sana adalah ebi hako sushi. ^^

Sekarang restoran sushi sudah semakin mudah ditemukan tapi Sushi Tengoku tetap terasa istimewa. Tempatnya memang terasa sudah tua dan cukup lama. Meski tidak se wah atau se fancy tempat lain, atmosfir Jepangnya tetap sangat terasa dan banyak orang Jepang yang sering makan malam di sini. Yang sedikit sedih buat saya sih, sushi bar nya justru ada di smoking area, sedangkan no-smoking nya di belakang. T_T

Salmon Salad

Salmon Salad selalu menjadi pilihan kedua orang tua saya karena itu makanan Jepang favorit mereka. Salmon Salad di Sushi Tengoku porsinya cukup oke. potongan salmon disajikan dengan potongan selada, tomat, ketimun, rumput laut, irisan wortel, dan tobiko, dengan saus goma sebagai dressingnya.

Salmon Nigiri

Salmon Maki

Kalau untuk saya sendiri sudah pasti Salmon Nigiri dan Salmon Maki. Potongan dagingnya cukup lebar dan tebal. Tekstur nasinya juga oke, agak tebal dan tidak mudah pecah dengan tekstur dan kadar asam yang pas.

Salmon Maki di Sushi Tengoku mungkin lebih istimewa karena lebih lebar dibanding tempat lain sehingga salmonnya lebih berasa. Buat saya lebih puas makan sushi roll di sini dibanding nigiri nya.

Kanisoka Maki

Kalau sedang makan sendiri biasanya saya lebih pesan yang klasik. Tapi karena sedang bareng keluarga, saya pesan beberapa fusion roll matang biar semuanya bisa pada makan.

Kanisoka Roll adalah fusion roll dengan unagi di bagian atas dengan irisan kepiting soka dan ketimun di tengah roll. Siapa sih yang bisa nolak unagi dan kepiting soka. Rasa maupun teksturnya oke buanget. Unaginya lezat, dioles saus manis, sedikit garing tapi tetap lembut. Ukurannya cukup tebal meski ngga gede-gede banget.

California Roll

California roll nya juga tebal dengan komposisi antara isian dan nasi uang pas, berhias tobiko di permukaannya. Sensasi pas telor ikannya pecah di mulut selalu menyenangkan. Rasa kepiting dan alpukatnya juga ngga mendem.

Saba Hako Sushi

Menu hako sushi ternyata masih tersedia di Sushi Tengoku, sehingga saya pesan Saba Hako Sushi. Saba itu semacam ikan makarel. Sewaktu hadir di atas meja tempilannya lebih "mentah" dari ekspektasi awal saya. Tapi ternyata uenaaakkk banget~

Lemak ikan nya sungguh lezat dengan rasa gurih yang nendang. Teksturnya yang disajikan dengan kulit juga menarik sehingga sedikit kenyal. Lalu di tengah nasi ada sedikit plum untuk memberikan rasa segar. Menu ini agak lama keluarnya tapi ngga nyesel makannya. :D

Agedashi Tofu

Agedashi Tofu nya Sushi Tengoku tidak wah banget tapi termasuk enak. Rasa kuah kecapnya pas dan mudah diminum. Tekstur tahu nya juga enak dan proper.

Sedangkan pudingnya, ehehe, lumayan nga terlalu mahal sih, tapi secara rasa juga biasa saja.

Pudding

Overall pengalaman makan saya di Sushi Tengoku selalu menarik dan menyenangkan. Kalau mau bisa duduk di bar dengan nyaman kudu mampir pas tokonya baru buka. Dulu saya pernah makan berdua adik waktu pas toko baru buka dan puas banget bisa nyobain macam-macam. Kalau sedang rame banget, pelayanannya yah begitulah. ^^;

Itacho Sushi - Grand Indonesia

Mumpung sedang mampir ke Gandaria City, saya pun mampir ke Itacho Sushi. Itacho merupakan salah satu gerai sushi yang konon bahan-bahannya berasal dari Jepang langsung. Yang saya suka dari Itacho adalah variasi ikannya yang bermacam-macam dan seringkali seasonal. Kualitas bahan-bahannya bagus. Sedangkan nasinya enak, ukurannya pas dan teksturnya bagus, tapi kurang ada sesuatu yang spesial atau khas.

Fatty Yellowtail, Fatty Salmon, White Tuna 

Fatty yellowtail dan fatty salmonnya uenaak~ Gurihnya lemak ikannya bikin bahagia. Yang white tuna sepertinya menu seasonal dan saya lupa nama Jepangnya apa. Lucu juga tuna yang biasanya merah tapi kali ini warnanya pink pucat. Secara rasa tapi beneran rasa tuna yang enak. Padahal awalnya saya kira rasa tunanya bakal tidak terlalu kuat.

Salmon Skin Mentai

Salmon skin mentai ini menu sushi dengan harga ekonomis di Itacho. Salmon skinnya tebal dan masih ada dagingnya, paduan kulit salmon dan mentainya enak tapi bukan favorit saya dari semua yang saya pesan kali ini. Sepertinya saya memang kurang gimana-gimana amat dengan rasa mentai, soalnya seperti mayones asin gurih.

Anago & Unagi

Itacho sebenarnya terkenal dengan Anago yang ukuran potongannya panjang. Tapi karena sedang tidak ingin makan terlalu banyak, saya hanya pesan Anago ukuran standard bersama Unagi. Anagonya Itacho yang saya dapatkan kali ini lebar dan tebal. Rasa sausnya enak. Unagi nya sedikit kasar tapi ringan dan sangat lezat. Anago sayangnya terlalu kasar untuk saya dan tulang tipis-tipisnya juga masih lumayan banyak.

Awesome Healthy Dinner at Pokinometry - Gandaria City

Pokinometry

Bila sebelumnya saya mencoba customized bowl sendiri, pada kunjungan kali ini saya memilih set yang sudah direkomendasikan di menu-menu mereka. Kali ini saya ingin yang praktis saja biar ngga bingung-bingung pilih menu lagi. Lalu saya baru nyadar ternyata di Pokinometry bisa bayar pakai Cashbac juga.

Skinny Me

Skinny Me Bowl meski namanya 'skinny' tapi porsinya sungguh besar dan memuaskan. Tampilannya juga menyenangkan dengan warna yang cerah dan segar. Karena ini salad bowl, jadi tidak pakai nasi dan cocok untuk yang ingin mengurangi asupan karbohidrat.

Mix salmon dan tuna dengan sayur-sayuran dan saus special mereka sungguh lezat dan mantap. Ngga pakai nasi pun tetap bikin kenyang karena ada edamame dan sedikit jagung. Wakame dan wortel untuk asupan serat dan tekstur crunchy sewaktu dikunyah. Alpukat menambah citarasa yang gurih creamy dan juga bikin kenyang. Sedangkan nanas memberi rasa asam yang bikin keseluruhan hidangan makin menyenangkan pas dimakan. Fix, ini menu favorit saya di Pokinometry.

Atlantis

Buat yang ingin nasi dan doyan salmon maka rekomendasi saya adalah Atlantis Bowl. Sekilas mirip Skinny Me, tapi setelah dilihat-lihat yang sama ternyata hanya wakame dan alpukat nya saja. Secara tekstur, Atlantis juga menarik dan menyenangkan karena ada krenyes-krenyes crunchy dari kentang, bawang goreng, dan ketimun. Telurnya enak~ Putihnya lembut dan agak dimarinate dengan bagian kuning yang masih rada setengah matang. Cherry Tomato nya juga bikin hidangan ini makin segar dan cantik.

Beef Teriyaki Lover

Untuk yang kurang doyan ikan mentah, ada juga menu-menu daging yang matang. Rekomendasi dari Pokinometrynya adalah Teriyaki Lover dan Cheese Me Quick. Karena dua sebelumnya sudah ikan, maka kali ini kami mencoba Beef Teriyaki Lover. Tampilannya lebih simple dibanding poke bowl lainnya, tapi ternyata enaaakk~ Dagingnya lebih tebal dari gyudon tapi empuk dan lezat. Saus teriyakinya juga oke banget. Porsi sayurnya agak kurang, jadi mungkin cocok untuk yang tidak terlalu doyan sayur.

Hawaiian Poke in a Pineapple

Hawaiian Poke in a Pineapple adalah hidangan paling eksotis di Pokinometry. Nasi, salmon, irisan bawang bombay, telur ikan, wakame, dan alpukat, disajikan dengan mangkok dari nanas. Sungguh indah dipandang. Secara porsi tapi wadah mangkok nanas ini tidak sebesar mangkok biasa. Isiannya jadi agak sulit diaduk. Bahan-bahan yang digunakan juga menurut saya masih lebih menarik yang Skinny Me. Tapi telur ikan dan irisan bawang bombay nya memberikan tekstur dan rasa yang lebih nendang. Lalu aroma dan cairan nanas juga memberikan rasa asam manis yang asik sewaktu berpadu dengan nasi dan sausnya.

Makan nasi di mangkok nanas maka minumannya kudu Pineapple Juice. Rasa asam nya menyegarkan dan manisnya juga pas.

Cucumber Juice

Pokinometry tapi memang masih butuh improvement kalau untuk rasa minuman. Cucumber Juice misalnya, cocok buat yang memang mencari jus ketimun murni dengan sedikit gula. Tapi kurang cocok untuk saya yang merasa ini jus butuh banget dikasih jeruk atau lemon atau apapun yang sedikit asam biar lebih enak waktu diminum.

Strawberry Lemonade

Strawberry Lemonade cukup oke dan asam manisnya juga menyegarkan. Tapi sedikit hambar dan saya masih lebih suka Pineapple juice nya.

Overall tapi saya puas banget makan di Pokinometry. Sehat, enak, porsinya juga oke. Will be back for more~ :)

Customized Poke Bowl at Pokinometry - Gandaria City

Pokinometry

Poke Bowl sepertinya sedang bermunculan. Pokinometry adalah salah satu restoran yang menyajikan Poke Bowl di Gandaria City lantai paling atas. Tempatnya tidak terlalu besar dengan dekorasi ala-ala Hawaii.

Menu nya ada yang sudah di set, tapi asiknya Pokinometry adalah kita bisa susun sendiri isinya mau apa saja di mangkok. Nasi sushinya enak dan bagus. Brown rice nya tapi buat saya kurang kasar, saya suka yang lebih bertekstur kalau untuk brown rice atau red rice. Overall porsinya cukup pas. Tapi kurang memuaskan buat yang sedang ingin makan banyak.

Poke Bowl yang saya susun termasuk yang standard. Salmon mentah dengan edamame, wakame, wortel, dan tomat. Salmonnya oke dan saus kecapnya enak, tapi kurang banyak salmonnya. xd Bahan-bahan lainnya juga segar. Sayang ikura nya sedang kosong, kalau ada itu bakal asik banget.

Adik saya pesan Poke Bowl yang isinya matang semua. Mix tuna salmon aburi dipadu dengan telur dadar, crispy potato, bawang putih goreng, dan furikake. Yang paling bikin dia kecewa adalah furikakenya yang ternyata pake abon, bukan furikake Jepang beneran. Padahal ada tulisan 'premium'.

Kiwi Lemonade

Untuk minuman ada beberapa pilihan yang sepertinya menarik. Saya cobain yang kiwi lemonade tapi biasa saja. Rasa buahnya lebih seperti sirup. Teh nya lebih memuaskan dan bisa refill.

Kapan-kapan bakal balik lagi untuk cobain bikin Poke Bowl dengan pilihan toping yang lain. ^^

Indian Arabian Cuisine at Koko Popo - Binus Syahdan

Satu lagi restoran etnik India Arab mampir di sekitar Binus yang menyajikan makanan minuman khas India dan Timur Tengah. Namanya Koko Popo. Tempatnya kecil menggantikan Mapple Plate, posisinya di seberang Chez Bubu dekat Binus Syahdan. Saya suka banget dengan bumbu khas Timur Tengahnya sehingga saya masih bisa menyanggupkan diri menghadapi rasa pedasnya.

Chicken Shawarma

Shawarma adalah makanan favorit saya di Koko Popo. Rasa isian daging dan sausnya enak. Berbeda dengan kebab-kebab jajanan binus yang pakai makaroni, di sini isian karbohidratnya pakai kentang goreng dan porsi dagingnya lebih terasa. Selain kentang goreng ada tomat dan potongan bawang bombai.

Harganya sekitar Rp 20ribu an tergantung pilihannya mau pakai ayam, sapi, atau tuna. Ukuran Shawarma Kebabnya juga cukup besar (mungkin se kebab monster yang 20cm an) dan roti kebabnya sedikit lebih tebal karena agak didobel.

Beef Shawarma

Tuna Shawarma

Chicken Shawarma paling ekonomis, daging ayamnya juga lezat dan empuk. Yang tuna juga lumayan, isinya pakai tuna mayo sehingga teksturnya paling creamy dan gampang bikin kenyang. Favorit saya jatuh ke Beef Shawarma. Tekstur sapinya tidak terlalu empuk tapi masih mudah dimakan dan rasa serta bumbu pada sapinya lebih enak.

Beef Curry With Puttu

Selain Shawarma, ada juga menu menarik Puttu Asin dengan pilihan daging ayam atau sapi, yaitu kari ayam/sapi yang disajikan dengan telur dadar dan puttu. Karinya lumayan enak tapi bikin saya yang ngga suka cabe sedikit panik karena kepedesan.

Seperti pada Shawarma, yang sapi, dagingnya enak dan tidak alot. Tapi yang daging ayam sungguh empuk banget dan berpadu baik dengan kari nya. Dua-duanya lezat~

Lalu tadinya saya kira yang di tengah itu nasi dengan parutan kelapa, tapi ternyata benar-benar puttu seperti kue putu tapi dengan warna putih dan rasa yang hambar netral. Saya baru tahu kalau putu itu asalnya dari India/TimurTengah dan makannya bisa disajikan untuk kari.

Chicken Curry with Rice

Kalau mau yang lebih normal, ada juga pilihan menu kari yang pakai nasi biasa. Meskipun yang puttu menarik tapi saua masih lebih suka makan kari dagingnya dengan nasi biasa.

Nasi Briyani

Nasi Briyani adalah salah satu makanan di Koko Popo yang saya doyan banget karena gurih bumbu kuningnya yang sungguh nikmat, tapi buat saya yang anti cabe makan ini lumayan perjuangan karena rasa pedasnya cukup kencang buat lidah saya yang peka.

Tipe beras yang digunakan sepertinya agak panjang. Yang saya pesan entah kenapa bumbunya tidak rata dan masih ada yang putihnya, tapi nasi putih yang ngga kebagian bumbu itu lumayan menolong biar ngga semuanya pedas. Di tengah nasi ada beberapa potong ayam yang dibumbui dengan baik dan teksturnya juga sangat lembut dan empuk. Seandainya tidak pedas, Nasi Briyani adalah makanan favorit saya di Koko Popo.

Strawberry Lessi

Pilihan minuman di Koko Popo juga banyak yang menarik. Salah satu favorit saya adalah Strawberry Lessi alias Yogurt strawberry dengan tekstur ala smoothie. Rasa manisnya pas dan gurih yogurtnya juga enak.

Koko Lemonade

Minuman lain yang layak dicoba adalah Koko Lemonade dan Mojito (Black Mojito kalau pakai pepsi). Koko Lemonade menggunakan campuran air kelapa, air lemon, dan selasih. Rasanya menarik, ringan, enak, dan sangat segar.

Black Mojito

Mojito nya juga membuat minuman sodanya jadi lebih segar dan asik karena dipadu dengan lemon/limau dan daun mint. Saya ngga terlalu suka soda tapi Mojitonya enak~ dan sepertinya sodanya agak diencerkan dengan air lemon sehingga rasa sodanya tidak terlalu mengganggu.

Hind Tea

Hind Tea konon teh khas dari India. Harum tehnya memang agak beda. Tapi kurang lebih mirip-mirip teh tarik atau teh susu. Sedikit kemanisan, tapi enak dan saya lumayan doyan.

Red Dragon Smoothie

Red Dragon Smoothie juga menggunakan susu kental manis. Warnanya sungguh menarik dan rasa susu kentalnya juga bikin happy.

Koko Coco

Ada juga Koko Coco, tadinya saya kira coklatnya dicampur air kelapa, tapi sepertinya ini minuman es coklat yang cukup normal. Rasa cokelatnya enak dan cukup nendang meski rasa susu kental manisnya juga lumayan kencang.

Meskipun banyak yang pedas, saya suka makanan-makanan di sini dan selalu senang dengan bertambahnya variasi makanan di sekitar Binus. Semoga Koko Popo bisa survive dan bertahan di ketatnya persaingan makanan area Binus. Saya masih mau menikmati shawarma di sini dan masih mau cobain Nasi Garlic nya.~