Trying Soup at Maystar - Central Park

Appetizer

Saya mencoba mampir ke Maystar karena di sini juga ternyata ada sup burung dara. Pilihan menu sup di Maystar sebenarnya banyak yang menarik, tapi beberapa yang ingin saya coba ternyata tidak ada. Akhirnya selain Sup Burung Dara Mangkuk Bambu, saya memesan Sup Seafood Kelapa.

Sebelum saya bahas sup nya, kalau masuk Maystar, di atas meja sudah tersedia appetizer. Yang saya dapatkan adalah Kimchi dan kripik bumbu telur asin. Untuk yang tidak mau makan appetizer mungkin sebaiknya bilang dari awal minta appetizernya diangkat karena bakal ada charge tambahan.

Saya sendiri kecele makan appetizernya dan baru tahu belakangan kalau harus bayar. Jadi sebenarnya kurang tahu juga apa kalau masuk Maystar sudah wajib bayar appetizer kah, atau apakah bisa minta diangkat. Tapi meskipun demikian appetizernya termasuk enak. Kimchinya agak beda dengan kimchi korea, sausnya lebih kental dan lebih manis. Kripik telur asinnya juga lumayan bikin nagih.

Double Boiled Minced Pigeon Soup
served in Mini Bamboo

Untuk Sup Burung Dara Mangkuk Bambu, dagingnya lembut dan tidak kasar. Hanya saya rasa kuahnya buat saya agak kebanyakan lada sehingga rasa kaldunya malah kurang menonjol. Overall termasuk oke, tapi belum menjadi sup favorit saya.

Double Boiled Coconut Soup
with Assorted Seafood

Sup Seafood Mangkuk Kelapa, hadir dengan aroma kelapa yang semerbak dan menarik selera. Tampilannya juga bikin penasaran, hanya saja isi supnya tidak semeriah pada gambar foto. Secara rasa sup ini lumayan bikin kecewa karena harganya mahal tapi tidak terasa istimewa. Pilihan seafood di dalamnya tidak terlalu menarik, kaldunya juga agak hambar. Dan kontribusi kelapa ke rasa sup nya juga tidak terlalu terasa.

Overall sedikit kecewa karena kualitas rasanya kurang sepadan dengan harga yang harus saya bayarkan. Mungkin sup memang bukan menu andalan di Maystar.