One Price Kaiten Sushi, Sushi Go! - Grand Indonesia

Sushi Go! ini lokasinya agak mojok di area food court nya Western Mall Grand Indonesia. Selain Sushi Tei, saya hampir ngga pernah ketemu tempat sushi lain yang formatnya sushi putar belakangan ini.

Konsep di Sushi Go! juga one price alias semua sushi harganya sama Rp15ribu belum pajak dan service. Jadi yang agak mahal mungkin cuma dapat 1 piece tapi yang lebih murah bisa 2 piece per porsinya. Hitung pengeluarannya juga jadi ngga repot.

Variasi sushinya bermacam-macam, tapi yang muter-muter kebanyakan sushi roll. Di rolling belt nya bahkan sushinya dipajang sampai 2 tingkat. Sewaktu saya mampir untuk makan siang, sayangnya menu ikan mentahnya sedang tidak ada semua. Saya pun kecewa dan mau tidak mau hanya mencoba sushi dengan daging matang.

Aburi Beef Sushi

Diantara semua sushi matang, Aburi Beef Sushi menjadi favorit saya. Waktu pesan sebenarnya agak skeptis, tapi pas dimakan surprisingly very good. Daging sapinya empuk dan lezat. Nasinya juga enak. Paduan nasi dan dagingnya bikin bahagia. ^^

Tamago Sushi yang saya ambil disajikan dengan mayones dan taburan lada biar lebih spesial. Rasa dan tekstur tamagonya sendiri cukup standard, enak tapi tidak istimewa.

Chuka Wakame Gunkan

Tobiko Gunkan

Ketiadaan ikan mentah membuat saya beralih pada pilihan gunkan. Wakame Gunkan dan Tobiko Gunkan selalu jadi pilihan klasik. Sebenarnya mau yang ikura, tapi sepertinya sedang tidak ada. Overall kedua gunkan ini tidak istimewa tapi masih tetap oke dan enak.

Aburi Salmon Sushi

Aburi Salmon Sushi, enak dan oke tapi saya masih tetap lebih doyan yang mentah. Tekstur aburi salmon nya oke dan masih cukup lembut. Setidaknya ini untuk sedikit mengobati kekecewaan saya daripada ngga makan yang salmon sama sekali.

Unagi Sushi

Unagi sushinya ngga se eksklusif di foto menu tapi ya sudahlah ya. Meski agak tipis, unaginya termasuk empuk dan enak. Sausnya juga lezat dan pas.

Ebi Sushi

Ebi sushi adalah sushi pertama yang bikin saya keterusan doyan sushi. Ebi sushi di sini juga oke dan udangnya legit waktu digigit. Selain tamago, akhirnya ada sushi seafood yang disajikan 2 pieces per porsi. xd

Secara keseluruhan, untuk harga yang dikeluarkan saya cukup puas dengan kualitas sushi yang saya dapatkan. Nasi sushinya oke, toppingnya juga enak-enak. Tapi jangan ngarepin kualitas yang gimana-gimana banget. Sushi putar juga entah kenapa selalu bikin saya lebih excited waktu pilih-pilih makanan. Kapan-kapan kalau mampir lagi semoga pilihan sushinya sedang lengkap.

Itacho Sushi - Grand Indonesia

Mumpung sedang mampir ke Gandaria City, saya pun mampir ke Itacho Sushi. Itacho merupakan salah satu gerai sushi yang konon bahan-bahannya berasal dari Jepang langsung. Yang saya suka dari Itacho adalah variasi ikannya yang bermacam-macam dan seringkali seasonal. Kualitas bahan-bahannya bagus. Sedangkan nasinya enak, ukurannya pas dan teksturnya bagus, tapi kurang ada sesuatu yang spesial atau khas.

Fatty Yellowtail, Fatty Salmon, White Tuna 

Fatty yellowtail dan fatty salmonnya uenaak~ Gurihnya lemak ikannya bikin bahagia. Yang white tuna sepertinya menu seasonal dan saya lupa nama Jepangnya apa. Lucu juga tuna yang biasanya merah tapi kali ini warnanya pink pucat. Secara rasa tapi beneran rasa tuna yang enak. Padahal awalnya saya kira rasa tunanya bakal tidak terlalu kuat.

Salmon Skin Mentai

Salmon skin mentai ini menu sushi dengan harga ekonomis di Itacho. Salmon skinnya tebal dan masih ada dagingnya, paduan kulit salmon dan mentainya enak tapi bukan favorit saya dari semua yang saya pesan kali ini. Sepertinya saya memang kurang gimana-gimana amat dengan rasa mentai, soalnya seperti mayones asin gurih.

Anago & Unagi

Itacho sebenarnya terkenal dengan Anago yang ukuran potongannya panjang. Tapi karena sedang tidak ingin makan terlalu banyak, saya hanya pesan Anago ukuran standard bersama Unagi. Anagonya Itacho yang saya dapatkan kali ini lebar dan tebal. Rasa sausnya enak. Unagi nya sedikit kasar tapi ringan dan sangat lezat. Anago sayangnya terlalu kasar untuk saya dan tulang tipis-tipisnya juga masih lumayan banyak.